山形そばのお店「焰藏（えんぞう)」のランチにやってきました。 焰蔵セット(名前うろ覚え) そば大盛 ざるそば、ご飯もの、天ぷら、お刺身、お新香のセットです。 ご飯は日替わりでその日は鯛めしでした。 山形そばといえば板蕎麦ですが、セットだと選択でき…