本日は日比谷シャンテ内にある「日比谷しまね館」の「のどぐろ丼」を紹介します。日比谷・有楽町・銀座エリアは島根の物産館だけでなく、さまざまな県の物産館が集まる地域ですね。 「のどぐろ」と聞くと、島根県出身のテニスの錦織圭選手が日本に帰ってきて…