埼玉県 狭山市といえば静岡茶、宇治茶と並び、日本三大銘茶の狭山茶が有名ですね。狭山市では「狭山茶グルメ計画」という名前で狭山茶を使ったグルメを造り出そうというプロジェクトがあります。 https://www.sayama-kanko.jp/sayamacha-gourmet/ そんなプロ…