今回ご紹介するお店は北関東ローカルのレストラン「フライングガーデン(FLYING GARDEN)」です。フライングガーデンさんと言えば「爆弾ハンバーグ」。牛肉100%のミディアムレアな焼き加減と仕上げを客の前で行うパフォーマンスが有名です。名前も特徴的な「爆…