御成門プログラマーのグルメ記録

御成門、新橋、虎ノ門、有楽町を中心としたグルメ・ランチ情報を共有します。

ラーメン

ラーメン料理のカテゴリーです。

【かね田@丸の内】優しい煮干し香るラーメン。卵と海苔が食べ放題【清湯そば、牛ひつまぶし】

東京駅近くKITTE丸の内の地下にあります「ラーメン激戦区 東京・丸の内」に2022年3月にオープンしたラーメン店「かね田(かねだ)」を紹介します。有名なラーメン店「駄目な隣人」系列の別業態店です。 外観・場所・アクセス メニュー・券売機制 生卵と焼き海…

【自家製麺 ロビンソン@虎ノ門】モチモチ自家製手打ち麺が美味しいお昼限定のラーメン屋【特製中華そば (手もみ平打ち麺)】

虎ノ門エリアに2021年10月にオープンしたランチ限定のラーメン店「自家製麺 ロビンソン」を紹介します。オープンして一年も経ちませんが、行列のできる人気店となり話題のお店です。 外観・場所・アクセス 営業時間・並び方 メニュー・券売機 特製中華そば (…

【横濱本丸亭@新橋】横浜の人気店が東京初出店。あっさりだけど旨み溢れる塩ラーメンにほっこりです【鶏三昧塩ら~麺】

人気塩ラーメン専門店「横濱本丸亭 新橋店(よこはま ほんまるてい)」が2022年5月9日新橋にオープンしました。「本丸亭」は横浜の本店を中心に人気のお店であっさり塩ラーメンが特徴的なお店です。 外観・場所・アクセス メニュー 今流行りのキャッシュレスオ…

【味の札幌 大西@青森】青森ご当地ラーメン「味噌カレー牛乳ラーメン」の元祖。コクとスパイスとマイルドの共存を楽しもう【味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り)】

青森のご当地ラーメンといえば煮干したっぷり「津軽ラーメン」、懐かしの味の「八戸ラーメン」そして「味噌カレー牛乳ラーメン」です。今回はそんな「味噌カレー牛乳ラーメン」の元祖、発祥とも言われる「味の札幌 大西(あじのさっぽろ おおにし)」さんを紹…

【麺屋優光@銀座】京都の名店が東京進出。京都の出汁文化を感じる貝出汁スープが絶品です【破竹(HACHIKU)】

2022年2月19日に東京銀座にオープンした「麺屋優光(めんやゆうこう) 銀座店」を紹介します。京都発の人気ラーメン屋が東京初進出です。 店主はあの超人気有名店「人類みな麺類」出身の方ということで気になる注目のお店ですね。 外観・場所・アクセス メニュ…

【酒肴場 屯@新橋】夜は居酒屋の二毛作ラーメン店。二毛作でもクオリティの高いラーメンでした【津軽煮干し中華そば】

今回紹介するお店は新橋にあります「酒肴場 屯(しゅこうば たむろ)」さんです。「酒肴場 屯」さんは昼はラーメン屋、夜は飲み屋の二毛作スタイルで経営しているお店です。 コロナ禍になって夜の営業だけですと、厳しい現状で場所と時間を有効活用できると今…

【麺屋 五常】新橋駅直結のウイング新橋に煮干しつけ麺の店が1/27オープン。早速行ってみた【濃厚煮干しつけそば】

2022年1月27日(木)新橋駅直結の商業施設「ウイング新橋」に新しくオープンした「麺屋 五常(めんや ごじょう)」を紹介します。以前は同じ新橋のニュー新橋ビルにあったお店のようですが心機一転、別の場所でオープンしたようです。 外観・場所・アクセス 内観…

【麺家 いし川@新橋】こってり濃厚な煮干し豚骨ラーメン【ら~麺】

本日は新橋にあります「麺家いし川(めんやいしかわ)」を紹介します。濃厚な煮干豚骨Wスープと黄色麺が特徴的なラーメン屋です。 外観・場所・アクセス メニュー ら~麺 食べログ情報 外観・場所・アクセス 新橋駅、内幸町駅、御成門駅のちょうど間ぐらいの場…

【光麟堂@新橋】あっさり旨い端麗系醤油ラーメン【ランチセット(醤油らーめん+チャーシュー丼)】

本日は御成門・新橋エリアに昔からあるラーメン屋「光麟堂(こうりんどう)」さんを紹介します。ランチタイムにはいつもサラリーマンで列を作る人気店です。 外観・場所・アクセス:最寄りは御成門駅、新橋駅 メニュー:鳥メインの「らーめん」と和風魚介出汁…

【替玉千里眼@志木】旨くて安くてボリューミーな豚骨ラーメン。ミルキーでコクのあるスープがクセになる【ラーメン】

本日は埼玉県志木市にありますラーメン屋「替玉千里眼(かえだませんりがん)」を紹介します。名前の通り替玉が2玉まで無料のラーメンが有名で安い旨いボリューミーで学生にも人気のお店です。 外観・場所・アクセス メニュー・券売機制 ラーメンは替玉2玉又は…

【OYSTER BACKS@東武練馬】フレンチの技術を活かした牡蠣カプチーノラーメン【白牡蠣カプチーノ】

今回紹介するお店は東武練馬にあります「OYSTER BACKS(オイスターバックス)」さんを紹介します。中野の人気店「ただいま変身中」の関連店で「ラーメン×カプチーノ」という組み合わせにラテアートを施した斬新なスタイルのラーメンが有名なお店です。 外観・…

【入鹿TOKYO六本木】東久留米の人気店が六本木にオープン。旨味を極めた鶏、豚、貝、海老のカルテットスープが絶品です【ポルチーニ醤油らぁ麺】

今回は六本木にあります「入鹿TOKYO 六本木(いるかとうきょう)」さんを紹介します。入鹿TOKYOさんは東久留米にある人気店でしたが(東久留米店は現在休業中)、2021年10月10日に満を持して六本木にオープン。すぐさま行列のできる人気店となったお店です。どん…

【和え麺 藤@大門】麺屋藤しろの新ブランドは油そば専門店。鶏白湯の和えそばが絶品!!【藤和え麺 中盛り】

本日は2021年10月に大門にオープンした油そば専門店「和え麺藤(あえめんふじ)」さんを紹介します。こちらのお店は目黒などにあります人気鶏白湯ラーメン店「藤しろ」さんの新業態となっております。鶏白湯ラーメンが元の店だけあり、鶏をベースにした油そば…

【三ん寅@江戸川橋】本場札幌味噌ラーメンの味が都内で楽しめる。生姜の効いたこってり味噌ラーメン【味噌チャーシューめん】

本日は江戸川橋駅にあります「三ん寅(さんとら)」さんを紹介します。札幌の味噌ラーメンの有名店「すみれ」で17年修行したという札幌生まれ札幌育ちの店主が営むお店ということで本物の札幌味噌ラーメンが味わえます。 外観・場所・アクセス メニュー・券売…

【チリトマラーメンTHANK@大門】スパイスの効いたトマトスープが美味しいチリトマトラーメン【チリトマラーメンスペシャル】

本日は大門にあります「チリトマラーメンTHANK(チリトマラーメンサンク)」を紹介します。同じく大門にあります「鶏ポタラーメン THANK(サンク)」の別業態として運営されているラーメン屋ですね。 外観・場所・アクセス メニュー・券売機 チリトマラーメンス…

【銀座 篝 Labo@虎ノ門】ミシュランガイドにも掲載された名店が新虎通りに登場!!限定のカシミールカレーも味わえます【白口煮干 醤油sobaとミニカシミールカレーのセット】

本日は虎ノ門ヒルズの前、新虎通りにできた「銀座 篝(ぎんざかがり)」の新店舗「銀座 篝 Labo 虎ノ門 (ぎんざかがりらぼとらのもん)」を紹介します。虎ノ門店限定メニューグルテンフリーのスパイスカレー「カシミールカレー」などお店の名前の通り、研究的要…

【SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋 銀座本店】痺れる辛さの麻婆豆腐が特徴的なマーボー麺。シビれが癖になる!!【麻婆麺(普辛)】

本日は銀座にあります「SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋(シビレヌードルズろうそくや)」さんを紹介します。名前のとおり、麻婆麺や担々麺など旨辛ラーメンで有名なお店ですね。 外観・場所・アクセス メニュー・券売機 麻婆麺(普辛) 食べログ情報 外観・場所・アクセ…

【MENクライ@浜松町】すいとんのような究極のモチモチ手打ち麺が凄すぎる【醤油ラーメン】

本日は2021年2月に浜松町にオープンしたラーメン屋「MENクライ(めんくらい)」さんを紹介します。MENクライさんはまだまだ新しいお店ですが、すでに浜松町界隈の人気ラーメン店として有名なお店とのこと。これは楽しみですね。さてどんなラーメンに出会えるの…

【麺や豊@春日部】国産食材メイン・無化調の優しい旨さのラーメン店【中華そば】

今回は埼玉県春日部にありますラーメン店「麺や豊(めんやゆたか)」を紹介します。「麺や 豊」さんの特徴は国産の食材を主に使用していて、体にやさしい無化調のラーメンとなっています。 外観・場所・アクセス メニュー 中華そば 麺大盛り 食べログ情報 外観…

【美華園 新橋店@新橋】胡麻の味が濃厚でコクのある絶品担々麺を楽しめるお店【特製 担々麺】

本日は新橋駅前の建物の中にあります。担々麺の美味しい中華料理店「美華園(びかえん) 新橋店」を紹介します。 外観・場所・アクセス メニュー 人気NO.1 特製 担々麺 美華園 新橋店 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は新橋駅の東口地下街…

【金色不如帰】蛤を使った絶品スープのラーメンをお取り寄せ。家で食べられるクオリティじゃない【塩そば(真鯛と蛤の塩そば)】

本日は新宿御苑にあります人気ラーメン店「金色不如帰(こんじきほととぎす)」のお取り寄せラーメンを紹介します。ミシュランで3年連続一つ星を受賞した名店でいつも行列の人気ラーメン店のラーメンが並ばずに家で食べられるのは嬉しいですね。 お取り寄せラ…

【炭火焼濃厚中華そば 奥倫道@大門】ここでしか食べられない栗ラーメン。甘さとまろやかが際立つ一杯【炭火焼濃厚中華そば 栗 くり】

本日は普通の煮干しラーメンとはひと味違う炭火焼きラーメンを味わえる「炭火焼濃厚中華そば 奥倫道(おくりんどう)」を紹介します。奥倫道さんは大門にありますが、グループ店である倫道さんはお隣の新橋にあります。今回は他のグループ店にはない奥倫道さん…

【麺家うえだ@志木】二刀流バーナーで炙る焦がし醤油の香り広がるラーメン【焦がし特濃らーめん】

埼玉県新座市にあります「麺家うえだ」さんを紹介します。うえださんと言えば、店主の上田みさえさんが両手にバーナーを持ってスープを炙る姿がインパクトがあり、有名でした。今は上田さんは引退されたようですが、バーナーを使った調理は健在です。 外観・…

【狼煙(のろし) 大宮店】埼玉の濃厚魚介豚骨の名店のつけ麺【つけめん(中)】

今回は埼玉県大宮にありますラーメン店「狼煙(のろし)」さんを紹介します。狼煙さんは埼玉でも人気で行列のできるラーメン屋さんですね。 外観・場所・アクセス メニュー つけめん 中 300g 白米 〆は割スープで 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は大…

【銀座 魄瑛】こだわりの丸鶏としじみを使った銀座らしい高級ラーメンを味わえるお店【特製つけ麺 + トリュフ卵かけご飯】

本日は東銀座にありますラーメン屋「銀座 魄瑛(はくえい)」さんを紹介します。魄瑛さんは「ラーメン屋らしくないお洒落で落ち着きのある店内」と「お値段は張りますが、こだわりの食材を使った絶品高級ラーメン」が特徴的で「銀座のラーメン」らしいお店だと…

【麺屋 周郷@新橋】和食を研究した店主の超高圧・高温で炊いた濃厚スープが美味しいつけ麺

本日は2021年6月18日に新橋に新しくオープンした「麺屋 周郷(めんやすごう)」さんを紹介します。もともと京成小岩にあった「麺屋 寿」がお店を閉じて、1年間和食を研究した上で満を持して新橋に移転してきたとのこと。和食の研究、修行で培った技術の詰まっ…

【SHRIMP NOODLE 海老ポタ@新橋】海老ラーメン専門店が新橋にオープン。濃厚な海老の香りと味のスープを味わおう【特製海老ポタらぁめん】

本日は2021年6月12日に新橋に新しくオープンした「SHRIMP NOODLE 海老ポタ(シュリンプ ヌードル エビポタ)」さんを紹介します。海老ポタさんは海老らぁめん専門店ということで海老好きには期待値が上がるお店ですね。さてどんな味なのでしょうか。 外観・場…

【飯田商店】湯河原の予約の取れない人気店のラーメンをお取り寄せ【お土産かけらぁ麺】

本日は神奈川県湯河原で人気のラーメン屋「飯田商店」さんのらぁめんのお取り寄せを紹介します。飯田商店さんは予約の取れない超人気店として有名ですね。そんな人気店のラーメンを自宅で並ぶことなく楽しめるお取り寄せの味はどうなのでしょうか!! 購入方…

【次念序@鴻巣】鴻巣に来たら行きたい人気ラーメン店。免許センターの帰りに寄ろう【つけめん】

本日は鴻巣にあります「次念序(じねんじょ)」を紹介します。次念序さんは濃厚魚介つけ麺で人気の「六厘舎」系列のお店ですね。鴻巣と言えば鴻巣免許センターがあり、埼玉県出身の方は行ったことがある人も多いと思います。免許センターの帰りに「次念序」に…

すごい煮干ラーメン凪の「すごい煮干しラーメン」をお取り寄せ!あの煮干スープが自宅で楽しめます!!

本日は「すごい煮干ラーメン 凪」を自宅で楽しめるお取り寄せラーメンを紹介します。凪さんといえば煮干の効いたスープが特徴的なラーメン屋ですね。家で食べる「すごい煮干ラーメン」のクオリティはどうなんでしょうか。早速紹介していきます。 購入方法 商…