御成門プログラマーのグルメ記録

御成門、新橋、虎ノ門、有楽町を中心としたグルメ・ランチ情報を共有します。

ラーメン

ラーメン料理のカテゴリーです。

【麺家 いし川@新橋】こってり濃厚な煮干し豚骨ラーメン【ら~麺】

本日は新橋にあります「麺家いし川(めんやいしかわ)」を紹介します。濃厚な煮干豚骨Wスープと黄色麺が特徴的なラーメン屋です。 外観・場所・アクセス メニュー ら~麺 食べログ情報 外観・場所・アクセス 新橋駅、内幸町駅、御成門駅のちょうど間ぐらいの場…

【光麟堂@新橋】あっさり旨い端麗系醤油ラーメン【ランチセット(醤油らーめん+チャーシュー丼)】

本日は御成門・新橋エリアに昔からあるラーメン屋「光麟堂(こうりんどう)」さんを紹介します。ランチタイムにはいつもサラリーマンで列を作る人気店です。 外観・場所・アクセス:最寄りは御成門駅、新橋駅 メニュー:鳥メインの「らーめん」と和風魚介出汁…

【替玉千里眼@志木】旨くて安くてボリューミーな豚骨ラーメン。ミルキーでコクのあるスープがクセになる【ラーメン】

本日は埼玉県志木市にありますラーメン屋「替玉千里眼(かえだませんりがん)」を紹介します。名前の通り替玉が2玉まで無料のラーメンが有名で安い旨いボリューミーで学生にも人気のお店です。 外観・場所・アクセス メニュー・券売機制 ラーメンは替玉2玉又は…

【OYSTER BACKS@東武練馬】フレンチの技術を活かした牡蠣カプチーノラーメン【白牡蠣カプチーノ】

今回紹介するお店は東武練馬にあります「OYSTER BACKS(オイスターバックス)」さんを紹介します。中野の人気店「ただいま変身中」の関連店で「ラーメン×カプチーノ」という組み合わせにラテアートを施した斬新なスタイルのラーメンが有名なお店です。 外観・…

【入鹿TOKYO六本木】東久留米の人気店が六本木にオープン。旨味を極めた鶏、豚、貝、海老のカルテットスープが絶品です【ポルチーニ醤油らぁ麺】

今回は六本木にあります「入鹿TOKYO 六本木(いるかとうきょう)」さんを紹介します。入鹿TOKYOさんは東久留米にある人気店でしたが(東久留米店は現在休業中)、2021年10月10日に満を持して六本木にオープン。すぐさま行列のできる人気店となったお店です。どん…

【和え麺 藤@大門】麺屋藤しろの新ブランドは油そば専門店。鶏白湯の和えそばが絶品!!【藤和え麺 中盛り】

本日は2021年10月に大門にオープンした油そば専門店「和え麺藤(あえめんふじ)」さんを紹介します。こちらのお店は目黒などにあります人気鶏白湯ラーメン店「藤しろ」さんの新業態となっております。鶏白湯ラーメンが元の店だけあり、鶏をベースにした油そば…

【三ん寅@江戸川橋】本場札幌味噌ラーメンの味が都内で楽しめる。生姜の効いたこってり味噌ラーメン【味噌チャーシューめん】

本日は江戸川橋駅にあります「三ん寅(さんとら)」さんを紹介します。札幌の味噌ラーメンの有名店「すみれ」で17年修行したという札幌生まれ札幌育ちの店主が営むお店ということで本物の札幌味噌ラーメンが味わえます。 外観・場所・アクセス メニュー・券売…

【チリトマラーメンTHANK@大門】スパイスの効いたトマトスープが美味しいチリトマトラーメン【チリトマラーメンスペシャル】

本日は大門にあります「チリトマラーメンTHANK(チリトマラーメンサンク)」を紹介します。同じく大門にあります「鶏ポタラーメン THANK(サンク)」の別業態として運営されているラーメン屋ですね。 外観・場所・アクセス メニュー・券売機 チリトマラーメンス…

【銀座 篝 Labo@虎ノ門】ミシュランガイドにも掲載された名店が新虎通りに登場!!限定のカシミールカレーも味わえます【白口煮干 醤油sobaとミニカシミールカレーのセット】

本日は虎ノ門ヒルズの前、新虎通りにできた「銀座 篝(ぎんざかがり)」の新店舗「銀座 篝 Labo 虎ノ門 (ぎんざかがりらぼとらのもん)」を紹介します。虎ノ門店限定メニューグルテンフリーのスパイスカレー「カシミールカレー」などお店の名前の通り、研究的要…

【SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋 銀座本店】痺れる辛さの麻婆豆腐が特徴的なマーボー麺。シビれが癖になる!!【麻婆麺(普辛)】

本日は銀座にあります「SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋(シビレヌードルズろうそくや)」さんを紹介します。名前のとおり、麻婆麺や担々麺など旨辛ラーメンで有名なお店ですね。 外観・場所・アクセス メニュー・券売機 麻婆麺(普辛) 食べログ情報 外観・場所・アクセ…

【MENクライ@浜松町】すいとんのような究極のモチモチ手打ち麺が凄すぎる【醤油ラーメン】

本日は2021年2月に浜松町にオープンしたラーメン屋「MENクライ(めんくらい)」さんを紹介します。MENクライさんはまだまだ新しいお店ですが、すでに浜松町界隈の人気ラーメン店として有名なお店とのこと。これは楽しみですね。さてどんなラーメンに出会えるの…

【麺や豊@春日部】国産食材メイン・無化調の優しい旨さのラーメン店【中華そば】

今回は埼玉県春日部にありますラーメン店「麺や豊(めんやゆたか)」を紹介します。「麺や 豊」さんの特徴は国産の食材を主に使用していて、体にやさしい無化調のラーメンとなっています。 外観・場所・アクセス メニュー 中華そば 麺大盛り 食べログ情報 外観…

【美華園 新橋店@新橋】胡麻の味が濃厚でコクのある絶品担々麺を楽しめるお店【特製 担々麺】

本日は新橋駅前の建物の中にあります。担々麺の美味しい中華料理店「美華園(びかえん) 新橋店」を紹介します。 外観・場所・アクセス メニュー 人気NO.1 特製 担々麺 美華園 新橋店 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は新橋駅の東口地下街…

【金色不如帰】蛤を使った絶品スープのラーメンをお取り寄せ。家で食べられるクオリティじゃない【塩そば(真鯛と蛤の塩そば)】

本日は新宿御苑にあります人気ラーメン店「金色不如帰(こんじきほととぎす)」のお取り寄せラーメンを紹介します。ミシュランで3年連続一つ星を受賞した名店でいつも行列の人気ラーメン店のラーメンが並ばずに家で食べられるのは嬉しいですね。 お取り寄せラ…

【炭火焼濃厚中華そば 奥倫道@大門】ここでしか食べられない栗ラーメン。甘さとまろやかが際立つ一杯【炭火焼濃厚中華そば 栗 くり】

本日は普通の煮干しラーメンとはひと味違う炭火焼きラーメンを味わえる「炭火焼濃厚中華そば 奥倫道(おくりんどう)」を紹介します。奥倫道さんは大門にありますが、グループ店である倫道さんはお隣の新橋にあります。今回は他のグループ店にはない奥倫道さん…

【麺家うえだ@志木】二刀流バーナーで炙る焦がし醤油の香り広がるラーメン【焦がし特濃らーめん】

埼玉県新座市にあります「麺家うえだ」さんを紹介します。うえださんと言えば、店主の上田みさえさんが両手にバーナーを持ってスープを炙る姿がインパクトがあり、有名でした。今は上田さんは引退されたようですが、バーナーを使った調理は健在です。 外観・…

【狼煙(のろし) 大宮店】埼玉の濃厚魚介豚骨の名店のつけ麺【つけめん(中)】

今回は埼玉県大宮にありますラーメン店「狼煙(のろし)」さんを紹介します。狼煙さんは埼玉でも人気で行列のできるラーメン屋さんですね。 外観・場所・アクセス メニュー つけめん 中 300g 白米 〆は割スープで 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は大…

【銀座 魄瑛】こだわりの丸鶏としじみを使った銀座らしい高級ラーメンを味わえるお店【特製つけ麺 + トリュフ卵かけご飯】

本日は東銀座にありますラーメン屋「銀座 魄瑛(はくえい)」さんを紹介します。魄瑛さんは「ラーメン屋らしくないお洒落で落ち着きのある店内」と「お値段は張りますが、こだわりの食材を使った絶品高級ラーメン」が特徴的で「銀座のラーメン」らしいお店だと…

【麺屋 周郷@新橋】和食を研究した店主の超高圧・高温で炊いた濃厚スープが美味しいつけ麺

本日は2021年6月18日に新橋に新しくオープンした「麺屋 周郷(めんやすごう)」さんを紹介します。もともと京成小岩にあった「麺屋 寿」がお店を閉じて、1年間和食を研究した上で満を持して新橋に移転してきたとのこと。和食の研究、修行で培った技術の詰まっ…

【SHRIMP NOODLE 海老ポタ@新橋】海老ラーメン専門店が新橋にオープン。濃厚な海老の香りと味のスープを味わおう【特製海老ポタらぁめん】

本日は2021年6月12日に新橋に新しくオープンした「SHRIMP NOODLE 海老ポタ(シュリンプ ヌードル エビポタ)」さんを紹介します。海老ポタさんは海老らぁめん専門店ということで海老好きには期待値が上がるお店ですね。さてどんな味なのでしょうか。 外観・場…

【飯田商店】湯河原の予約の取れない人気店のラーメンをお取り寄せ【お土産かけらぁ麺】

本日は神奈川県湯河原で人気のラーメン屋「飯田商店」さんのらぁめんのお取り寄せを紹介します。飯田商店さんは予約の取れない超人気店として有名ですね。そんな人気店のラーメンを自宅で並ぶことなく楽しめるお取り寄せの味はどうなのでしょうか!! 購入方…

【次念序@鴻巣】鴻巣に来たら行きたい人気ラーメン店。免許センターの帰りに寄ろう【つけめん】

本日は鴻巣にあります「次念序(じねんじょ)」を紹介します。次念序さんは濃厚魚介つけ麺で人気の「六厘舎」系列のお店ですね。鴻巣と言えば鴻巣免許センターがあり、埼玉県出身の方は行ったことがある人も多いと思います。免許センターの帰りに「次念序」に…

すごい煮干ラーメン凪の「すごい煮干しラーメン」をお取り寄せ!あの煮干スープが自宅で楽しめます!!

本日は「すごい煮干ラーメン 凪」を自宅で楽しめるお取り寄せラーメンを紹介します。凪さんといえば煮干の効いたスープが特徴的なラーメン屋ですね。家で食べる「すごい煮干ラーメン」のクオリティはどうなんでしょうか。早速紹介していきます。 購入方法 商…

【寿製麺よしかわ@川越】川越で人気のあっさり煮干し強め系スープの行列ラーメン店【煮干そば白醤油特製】

川越にあります「寿製麺よしかわ川越店」さんを紹介します。川越駅から少し離れた場所にありながらいつも行列の大人気店です。TBSの「バナナマンのせっかくグルメ」でも川越グルメとして紹介されさらに注目されています(2021年4月25日放送)。 外観・場所・ア…

【中華そば 四つ葉@川島町】埼玉を代表する人気ラーメン店。あっさりコク旨スープが癖になる一杯【特製四つ葉そば】

今回は埼玉県ラーメンの中でも人気のラーメン屋「中華そば 四つ葉」さんを紹介します。決して良いとは言えないアクセスながら連日行列のできる四つ葉さん。どんな味なのでしょうか。ラーメンデータベース98.40ポイント、食べログ3.79の超高得点店で期待も膨…

【Tokyo焼売マニア@新橋】シウマイマニアのためのお店で焼売と担々麺を楽しむ【焼売+担々麺】

本日は​シューマイ好きのための焼売専門店「Tokyo焼売マニア」のランチを紹介します。夜はさまざまな種類の絶品焼売を楽しむことができますが、ランチではラーメンと焼売のセットでシュウマイを楽しむことができます。 外観・場所・アクセス ランチメニュー …

【背脂煮干中華そば 和市@新橋】背脂たっぷり!だけど煮干しのほろ苦さであっさり食べれるラーメン屋【中華そば(醤油)[大]】

本日は新橋に新しくオープンした和市(わいち)さんを紹介します。和市さんは背脂煮干し中華そばのお店になります。とろっとした背脂と強めの煮干しのほろ苦さがクセになるラーメンが特徴的です。 外観・場所・アクセス メニュー・券売機制 中華そば(醤油)[大]…

【らーめん谷瀬家@新橋】新橋で人気の家系ラーメンのお店といえば谷瀬家【特製ラーメン】

本日は家系ラーメンの人気店「谷瀬家」を紹介します。新橋でおすすめと家系ラーメンを聞かれたらここですね。いつも行列の人気店どんなラーメンなのでしょうか。 谷瀬家のルーツ・家系図 メニュー・券売機制 購入方法・並び方 谷瀬家の喰らい方の極意・食べ…

【麺屋はなび@新橋】台湾まぜそば発祥の店が新橋にランチ限定オープン!旨辛汁なしラーメンでスタミナMAXです【台湾まぜそばDX】

台湾ませそばといえば愛知県名古屋発祥のご当地ラーメンですが、そんな台湾ませそば発祥のお店「麺屋はなび」がお昼限定で新橋にて営業しています。元祖台湾ませそばの味を東京で楽しむことができるのは嬉しいですね!! 台湾まぜそばとは 外観:「紅とん 新…

【MENSHO@護国寺】「麺や庄の」が経営するお洒落なラーメン屋で絶品ラーメンに舌鼓を打つ【醤油雲呑麺(醤油らぁめん+ワンタン)】

本日は「麺や庄の」系列のラーメン店「MENSHO」さんを紹介します。店内で作られた自家製麺やこだわりの具材のラーメンやラーメン屋らしくないオシャレな店内も特徴的なお店です。 外観・場所・アクセス おしゃれな内観 メニュー(券売機) 醤油雲呑麺(醤油らぁ…