御成門プログラマーのグルメ記録

御成門、新橋、虎ノ門、有楽町を中心としたグルメ・ランチ情報を共有します。

ラーメン

ラーメン料理のカテゴリーです。

【金色不如帰】蛤を使った絶品スープのラーメンをお取り寄せ。家で食べられるクオリティじゃない【塩そば(真鯛と蛤の塩そば)】

本日は新宿御苑にあります人気ラーメン店「金色不如帰(こんじきほととぎす)」のお取り寄せラーメンを紹介します。ミシュランで3年連続一つ星を受賞した名店でいつも行列の人気ラーメン店のラーメンが並ばずに家で食べられるのは嬉しいですね。 お取り寄せラ…

【炭火焼濃厚中華そば 奥倫道@大門】ここでしか食べられない栗ラーメン。甘さとまろやかが際立つ一杯【炭火焼濃厚中華そば 栗 くり】

本日は普通の煮干しラーメンとはひと味違う炭火焼きラーメンを味わえる「炭火焼濃厚中華そば 奥倫道(おくりんどう)」を紹介します。奥倫道さんは大門にありますが、グループ店である倫道さんはお隣の新橋にあります。今回は他のグループ店にはない奥倫道さん…

【麺家うえだ@志木】二刀流バーナーで炙る焦がし醤油の香り広がるラーメン【焦がし特濃らーめん】

埼玉県新座市にあります「麺家うえだ」さんを紹介します。うえださんと言えば、店主の上田みさえさんが両手にバーナーを持ってスープを炙る姿がインパクトがあり、有名でした。今は上田さんは引退されたようですが、バーナーを使った調理は健在です。 外観・…

【狼煙(のろし) 大宮店】埼玉の濃厚魚介豚骨の名店のつけ麺【つけめん(中)】

今回は埼玉県大宮にありますラーメン店「狼煙(のろし)」さんを紹介します。狼煙さんは埼玉でも人気で行列のできるラーメン屋さんですね。 外観・場所・アクセス メニュー つけめん 中 300g 白米 〆は割スープで 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は大…

【銀座 魄瑛】こだわりの丸鶏としじみを使った銀座らしい高級ラーメンを味わえるお店【特製つけ麺 + トリュフ卵かけご飯】

本日は東銀座にありますラーメン屋「銀座 魄瑛(はくえい)」さんを紹介します。魄瑛さんは「ラーメン屋らしくないお洒落で落ち着きのある店内」と「お値段は張りますが、こだわりの食材を使った絶品高級ラーメン」が特徴的で「銀座のラーメン」らしいお店だと…

【麺屋 周郷@新橋】和食を研究した店主の超高圧・高温で炊いた濃厚スープが美味しいつけ麺

本日は2021年6月18日に新橋に新しくオープンした「麺屋 周郷(めんやすごう)」さんを紹介します。もともと京成小岩にあった「麺屋 寿」がお店を閉じて、1年間和食を研究した上で満を持して新橋に移転してきたとのこと。和食の研究、修行で培った技術の詰まっ…

【SHRIMP NOODLE 海老ポタ@新橋】海老ラーメン専門店が新橋にオープン。濃厚な海老の香りと味のスープを味わおう【特製海老ポタらぁめん】

本日は2021年6月12日に新橋に新しくオープンした「SHRIMP NOODLE 海老ポタ(シュリンプ ヌードル エビポタ)」さんを紹介します。海老ポタさんは海老らぁめん専門店ということで海老好きには期待値が上がるお店ですね。さてどんな味なのでしょうか。 外観・場…

【飯田商店】湯河原の予約の取れない人気店のラーメンをお取り寄せ【お土産かけらぁ麺】

本日は神奈川県湯河原で人気のラーメン屋「飯田商店」さんのらぁめんのお取り寄せを紹介します。飯田商店さんは予約の取れない超人気店として有名ですね。そんな人気店のラーメンを自宅で並ぶことなく楽しめるお取り寄せの味はどうなのでしょうか!! 購入方…

【次念序@鴻巣】鴻巣に来たら行きたい人気ラーメン店。免許センターの帰りに寄ろう【つけめん】

本日は鴻巣にあります「次念序(じねんじょ)」を紹介します。次念序さんは濃厚魚介つけ麺で人気の「六厘舎」系列のお店ですね。鴻巣と言えば鴻巣免許センターがあり、埼玉県出身の方は行ったことがある人も多いと思います。免許センターの帰りに「次念序」に…

すごい煮干ラーメン凪の「すごい煮干しラーメン」をお取り寄せ!あの煮干スープが自宅で楽しめます!!

本日は「すごい煮干ラーメン 凪」を自宅で楽しめるお取り寄せラーメンを紹介します。凪さんといえば煮干の効いたスープが特徴的なラーメン屋ですね。家で食べる「すごい煮干ラーメン」のクオリティはどうなんでしょうか。早速紹介していきます。 購入方法 商…

【寿製麺よしかわ@川越】川越で人気のあっさり煮干し強め系スープの行列ラーメン店【煮干そば白醤油特製】

川越にあります「寿製麺よしかわ川越店」さんを紹介します。川越駅から少し離れた場所にありながらいつも行列の大人気店です。TBSの「バナナマンのせっかくグルメ」でも川越グルメとして紹介されさらに注目されています(2021年4月25日放送)。 外観・場所・ア…

【中華そば 四つ葉@川島町】埼玉を代表する人気ラーメン店。あっさりコク旨スープが癖になる一杯【特製四つ葉そば】

今回は埼玉県ラーメンの中でも人気のラーメン屋「中華そば 四つ葉」さんを紹介します。決して良いとは言えないアクセスながら連日行列のできる四つ葉さん。どんな味なのでしょうか。ラーメンデータベース98.40ポイント、食べログ3.79の超高得点店で期待も膨…

【Tokyo焼売マニア@新橋】シウマイマニアのためのお店で焼売と担々麺を楽しむ【焼売+担々麺】

本日は​シューマイ好きのための焼売専門店「Tokyo焼売マニア」のランチを紹介します。夜はさまざまな種類の絶品焼売を楽しむことができますが、ランチではラーメンと焼売のセットでシュウマイを楽しむことができます。 外観・場所・アクセス ランチメニュー …

【背脂煮干中華そば 和市@新橋】背脂たっぷり!だけど煮干しのほろ苦さであっさり食べれるラーメン屋【中華そば(醤油)[大]】

本日は新橋に新しくオープンした和市(わいち)さんを紹介します。和市さんは背脂煮干し中華そばのお店になります。とろっとした背脂と強めの煮干しのほろ苦さがクセになるラーメンが特徴的です。 外観・場所・アクセス メニュー・券売機制 中華そば(醤油)[大]…

【らーめん谷瀬家@新橋】新橋で人気の家系ラーメンのお店といえば谷瀬家【特製ラーメン】

本日は家系ラーメンの人気店「谷瀬家」を紹介します。新橋でおすすめと家系ラーメンを聞かれたらここですね。いつも行列の人気店どんなラーメンなのでしょうか。 谷瀬家のルーツ・家系図 メニュー・券売機制 購入方法・並び方 谷瀬家の喰らい方の極意・食べ…

【麺屋はなび@新橋】台湾まぜそば発祥の店が新橋にランチ限定オープン!旨辛汁なしラーメンでスタミナMAXです【台湾まぜそばDX】

台湾ませそばといえば愛知県名古屋発祥のご当地ラーメンですが、そんな台湾ませそば発祥のお店「麺屋はなび」がお昼限定で新橋にて営業しています。元祖台湾ませそばの味を東京で楽しむことができるのは嬉しいですね!! 台湾まぜそばとは 外観:「紅とん 新…

【MENSHO@護国寺】「麺や庄の」が経営するお洒落なラーメン屋で絶品ラーメンに舌鼓を打つ【醤油雲呑麺(醤油らぁめん+ワンタン)】

本日は「麺や庄の」系列のラーメン店「MENSHO」さんを紹介します。店内で作られた自家製麺やこだわりの具材のラーメンやラーメン屋らしくないオシャレな店内も特徴的なお店です。 外観・場所・アクセス おしゃれな内観 メニュー(券売機) 醤油雲呑麺(醤油らぁ…

【オホーツクの塩ラーメン】マツコも絶賛した絶品インスタント塩ラーメン!袋麺とは思えない味のクオリティです!!

本日は「マツコの知らない世界」でも紹介され、マツコ・デラックスも絶賛した株式会社つららの「オホーツクの塩ラーメン」を紹介します。番組放送後は一時品切れ状態も続いた人気商品ですが、現在はオンラインショップや全国の北海道物産館で購入が可能なよ…

【松戸富田麺絆@KITTE丸の内】人気店とみ田系列の濃厚豚骨魚介つけ麺の味を東京で味わえる直営店【特製濃厚つけ麺】

千葉県松戸市にある超人気ラーメン屋「中華そば とみ田」の系列店「松戸富田麺絆」を紹介します。読み方は「まつどとみためんきずな」ではなく「まつどとみためんばん」と呼ぶようです。「とみ田 」系のつけめんが東京のど真ん中の東京駅で食べられるのは嬉…

【倫道@新橋】キノコ嫌いも克服!?茸香る絶品マッシュルームラーメン【茸 マッシュルーム定食】

本日は以前も紹介しましたラーメン屋「倫道」さんの気になるメニュー「炭火焼き濃厚中華そば 茸 マッシュルーム」を紹介します。マッシュルームラーメンとはどんな味か全く想像できないですね。実はわたくし、キノコ類が苦手なのですがどうしても気になって…

五ノ神製作所の海老つけ麺を自宅にお取り寄せ【通販購入方法・レビュー】

新宿にある行列必至の海老つけ麺専門店「五ノ神製作所」がついにお取り寄せネット販売を開始しました。最強最旨の海老つけ麺が全国どこでも食べれるとあっては頼まないわけにはいきませんね。今回はそんな五ノ神製作所のおすすめお取り寄せラーメンのレビュ…

【らぁ麺 レモン&フロマージュ@銀座】レモンの酸味を味わうラーメンは日本一の酸っぱさ!?お好みでパクチーを添えて【レモンパクチーらぁ麺】

「らぁ麺 レモン&フロマージュ GINZA」は「黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン」の別業態のお店でレモン味ベースのスープが特徴的なレモンらぁ麺を食べることができるお店です。レモンとラーメンの脅威のコラボを紹介していきます!! 外観・場所・アクセス メ…

【汁なし担担麺ピリリ@銀座】シビ辛だけど白胡麻が濃厚な汁なし担々麺で痺れよう【汁なし担担麺 白胡麻】

本日はマロニエゲート銀座にあります「汁なし担担麺ぴりり」を紹介します。人形町・水天宮前に本店がある担々麺専門店でゴロゴロ入った肉と痺れて辛いスパイスの効いた味が特徴的です。 外観・場所・アクセス メニュー 汁なし担坦麺 白胡麻 公式ページ 食べ…

【金狼@春日部】あっさりさらさらで煮干出汁たっぷりほろ苦さしっかり系ラーメン【煮干そば替え玉セット】

本日は春日部にあるラーメン屋「金狼」を紹介します。煮干を使ったスープが特徴的なラーメン屋ですね。春日部でも人気のお店のようです。 外観・場所・アクセス 煮干そば 替玉セット 煮干しそば 替え玉(油そば) まずはそのまま油そばとして楽しむ その次は残…

【五ノ神製作所 @新宿】甘えびの旨味が凝縮された一杯。最高峰の海老ラーメンです!【海老味噌つけ麺】

新宿にあるラーメン屋「五ノ神製作所」を紹介します。五ノ神製作所といえば海老をたっぷり使って作られた濃厚な海老出汁のつけ汁が特徴的なつけ麺屋です。 以前、「海老つけ麺」の記事を書いたので今回は「海老味噌つけ麺」を紹介します。以前の「海老つけ麺…

【倫道 @新橋】炭火焼きの焼魚の出汁香る濃厚スープ。まるで焼魚を飲んでいるかのような味わいです【炭火焼濃厚中華そば(鯖 さば)】

本日は焼き魚の炭火焼きがテーマのラーメン「炭火焼濃厚中華そば」を味わえる倫道さんを紹介します。新橋でランチもディナーも人気の干物屋「炭火焼干物食堂 越後屋」さんの系列ですね。これは期待できそうです。 外観・場所・アクセス メニュー 炭火焼濃厚…

【利尻昆布ラーメン くろおび お取り寄せ】人気店の絶品「利尻昆布ラーメン」を自宅でも美味しく味わう【熟成くろおびラーメン(塩)】

本日は新橋にある人気店「利尻昆布ラーメン くろおび」さんのお取り寄せラーメンを紹介します。店舗のラーメンは利尻昆布の出汁を使ったあっさりコク旨の黄金スープが特徴的ですが、その味が家でも楽しむことができます。 注文方法 クール便で到着 開封の儀 …

【焼麺 劔(つるぎ) @高田馬場】香ばしくてパリパリモチモチ食感の焼麺が特徴的なラーメン屋【目玉焼麺】

本日は高田馬場にあります「焼麺 劔(つるぎ)」さんを紹介します。劔といえば特徴的なのが麺の片面がパリパリに焼かれた焼麺であることです。他の店では聞いたことがないですね。では紹介していきます。 外観・場所・アクセス メニュー 食の心得 目玉焼麺(焼…

【らぁめん ほりうち@新橋】驚きの納豆ラーメン!昔ながらの鶏がら豚骨のあっさりWスープも絶品です【納豆ざるらぁめん】

本日は新橋駅近くにあります「らぁめん しんじゅく ほりうち 新橋店」を紹介します。絶品の昔ながらの昭和ラーメンと他のラーメン店にはない納豆入りのラーメンが気になるお店ですね! 外観・場所・アクセス メニュー 納豆ざるらぁめん 生卵トッピング らぁ…

【麺屋一燈 @新小岩】最強最旨の魚介系つけ麺。【特製濃厚魚介つけめん】

本日は絶品で超人気、超行列のできるラーメン屋「麺屋 一燈(めんや いっとう)」さんを紹介します。ラーメンデータベース99.19ポイント、食べログで★3.85と高評価ラーメン店の正体を確かめてきました。 外観・場所・アクセス 並び方・購入方法・持ち方・EPARK…