【GODIVA dessert＠ららぽーと富士見】フードコートで食べられるゴディバオリジナルクレープ

2024年4月12日に埼玉県富士見市のららぽーと富士見のフードコートにオープンしたゴディバオリジナルのクレープが食べられる「GODIVA Dessert(ゴディバ デザート)」を紹介します。

外観・場所・アクセス

場所は埼玉県富士見市にある「ららぽーと富士見」1階のフードコート「森のダイニング」内にあります。まわりはスイーツ系ではないフードコートなので混む時間が若干他とずれてそうです。

メニュー

こちらがGODIVA Dessert ららぽーと富士見店のメニューです。クレープを中心にチョコレートドリンクの「ショコリキサー」やベルギーワッフルなどがあります。

• スペシャルクレープ 生チョコレート
• クレープ ストロベリーチョコレートアイスクリーム
• クレープ ゴディバチョコレート & プレミアムバナナ
• クレープ ストロベリーチョコレート
• クレープ 抹茶チョコレート
• クレープ ティラミス
• クレープ ミルクチョコレート
• クレープ ダークチョコレート
• クレープ カカオシュガーバター
• トッピング各種
• ショコリキサー ホワイトチョコレート カカオ27%
• ショコリキサー ミルクチョコレート カカオ31%,50%
• ショコリキサー ダークチョコレート カカオ72%,99%
• ベルギーワッフル各種

四天王的な感じの生チョコレート、ストロベリー、チョコバナナ、抹茶のクレープ写真。どれも美味しそうです。

今回はその中でも看板感のある商品だった「スペシャルクレープ 生チョコレート」を注文します。スペシャルクレープ 生チョコレートはららぽーと富士見限定で先行販売中とのこと(他の店舗では7月22日から販売予定のようです)。

フードコートなので呼び出しブザーが渡されて席で待ちます。意外と待ちますね。

スペシャルクレープ生チョコレート

こちらが「スペシャルクレープ 生チョコレート」です。中のトッピングの説明は下記の通り。

GODIVA dessert ゴディバ デザート｜GODIVA より転用。

チョコレートホイップ+チョコレートクリームをベースにベルギー産チョコレートアイスとベルギー産チョコレートを使用した四角い濃厚生チョコレートが乗っかっています。

食べてみると濃厚でコクがあってほろ苦いチョコとふわっとした食感の甘いチョコクリームが美味しいです！！豆腐を使っているというプラントベースのクレープ生地はもっちもちで美味しかったです！！

フードコートにあるクレープ屋は食べたくなるのでずるいですね！！ららぽーと富士見の食後のデザートの定番になるかも！？美味しかったです。ごちそうさまでした！！

GODIVA Dessert 公式ページ

https://www.godiva.co.jp/godiva_dessert/

【ローストビーフ YOSHIMI＠ららぽーと富士見】フードコートにオープンしたローストビーフ丼専門店

2024年4月11日(木)にららぽーと富士見のフードコートにオープンしたローストビーフ丼のお店「ローストビーフ YOSHIMI(ローストビーフ ヨシミ)」さんを紹介します。

外観・場所・アクセス

場所は埼玉県富士見市にある「ららぽーと富士見」1階のフードコート「森のダイニング」内にあります。

ららぽーと富士見へは東武東上線の鶴瀬駅からのバスでのアクセスが本数も多く行きやすいです。

メニュー

こちらがメニューです。

• ローストビーフ丼～北海道山わさびソース～
• チキン南蛮&ローストビーフ丼
• 牛とろ&ローストビーフ丼 
• 牛焼肉&ローストビーフ丼
• 黒毛和牛ステーキ&ローストビーフ丼 
• 黒毛和牛ステーキ丼
• 和牛ビーフ焼きめし
• ビーフシチューオムライス

基本的にローストビーフ丼 + α というメニュー構成です。

ザンギやみそ汁が付くローストビーフ丼セットもあります。

今回は人気No.1メニューの牛とろ&ローストビーフ丼単品を大盛りで注文します。オープンして初めての日曜日の真っ昼間だったので混雑していたので行列でした。呼び出しまで

牛とろ&ローストビーフ丼 

牛とろ&ローストビーフ丼、生卵、漬物付きです。

セパレーターがあるので玉子の黄身を投入。

卵黄が乗ることで美味しそうなずるい見た目感が増します！！

まずはメインのローストビーフから。

ほんのり赤くてレアなローストビーフはやわらかく、玉ねぎソースかな?がしっかり効いていてご飯にもしっかり合う味わいです！！肉質もさっぱりした赤身肉でパサパサもしてなくて食べやすい！！

続いて牛とろ。なかなか聞き馴染みのないかもしれない「牛とろ」ですが、一般的には牛肉の脂身と赤身レアな状態でそぼろのふりかけのようにしたものです。鮪のネギトロの牛肉版みたいなイメージですかね。

牛とろと言うと、北海道の「十勝スロウフード」さんの牛とろブレークが有名ですが、そこのものかは不明です。

ご飯の熱で脂身が溶けてきます。食べてみると、口の中で溶ける食感とレアなそぼろ肉のような味わいです！！味付け自体は濃くなく、レア肉の素朴な味を楽しめる感じです！！牛とろが気軽にショッピングモールのフードコートで頂けるのは良いですね。

というわけでららぽーと富士見のフードコートに新しくできたローストビーフ丼の専門店「ローストビーフYOSHIMI」さんで牛とろとローストビーフのどんぶりを頂きました。また、良いお店ができましたね！！美味しかったです。ごちそうさまでした！！

ローストビーフ YOSHIMI 公式ページ

最初「ローストビーフ YOSHINO」と勘違いしましたが「YOSHIMI」です。

https://www.yoshimi-ism.com/restaurant/rb_fujimi.php

【挽肉マニア＠ららぽーと富士見】大阪の行列人気ハンバーグ店が関東初進出

2024年4月1日(月)に埼玉県富士見市のららぽーと富士見のフードコートにオープンしたハンバーグ店「挽肉マニア(ひきにくまにあ)」さんを紹介します。

本店は大阪にあるお店で行列のできるハンバーグ店として人気とのことです。そんな人気店が関東初出店として埼玉県富士見市にオープンしたということで注文のお店です。

外観・場所・アクセス

場所は埼玉県富士見市にある商業施設「ららぽーと富士見」1階のフードコート「森のダイニング」内にあります。ららぽーと富士見へのアクセスは東武東上線の鶴瀬駅やふじみ野駅よりバスでのアクセスが便利です。

アクリル越しで見づらいですが、店頭でハンバーグを焼いています。香ばしい肉のとても良い香りがします！！鉄板で焼いてからギザギザのグリルで焼いてるみたいでした。

メニュー

こちらがメニューです。オープンしたばかりからか？まだ準備中のメニューがあります。それぞれちょっと食べたい時セット(ハンバーグ1個)、バリューセット(ハンバーグ2個)、スタンダードセット(ハンバーグ3個)から選べます。

• とろ～りオムレツのハンバーグハヤシライス
• とろ～りチーズオムレツのハンバーグハヤシライス
• 自家製ハンバーグの卵かけご飯
• 自家製ハンバーグのひつまぶし
• 自家製ハンバーグの坦々めし
• ハンバーグチーズ&ヤンニョムソース
• ハンバーグチーズ&カレーソース

人気そうなのは卵かけご飯かひつまぶしな雰囲気でした。今回は自家製ハンバーグの卵かけご飯のバリューセット(ハンバーグ2個)を注文します。

薬味を自由に取って、フードコートの呼び出しベルをもらって好きな席で待ちます。しばらくしてベルの呼び出しがあります。土曜の16時頃で呼び出しまで10分くらいでした。

自家製ハンバーグの卵かけご飯(ハンバーグ2個)

こちらがハンバーグのバリューセット(ハンバーグ2個) 〆卵かけご飯のセットです。本店ですとレアで、配膳されて焼石で客が焼くスタイルですが、フードコートであるららぽーと富士見店では最初から焼かれて登場です。

ジュージュー熱々の鉄板の上にはハンバーグ、ポテト、ブロッコリー、その他にご飯、味噌汁、黄身の濃い玉子が付きます。ハンバーグは結構小ぶりな印象で鉄板の広さの割に少し寂しい印象を持ちます。

 まずはメニュー写真のように玉子の黄身と白身を分けるセパレーターを使って黄身を分離されます。

小ぶりなハンバーグの上に黄身を乗せるのがとても難しく、上の写真ではセパレーターで押さえてます。おそらく本店ですと、レアな状態から焼け石である程度成形できるので乗せやすい形にできるのですがフードコートのこちらの店舗では火が通った状態で来るのでそれが難しそうです。

という訳ですぐにご飯に落下。もちろんこれは美味しそうなので全く問題なし！！

ハンバーグはジューシーというよりは肉肉しい赤身タイプ！！歯応えがあり香ばしくて美味しい、まるでバーベキューで焼いたハンバーグのような旨みと香りですね。

肉は何を使っているかわかりませんが、脂身たっぷりの和牛を使ったようなタイプではなく、アメリカンビーフの肉肉しさが特徴的なタイプです。わさびよりは、玉ねぎソースや麻辣ソースが合いますね。シンプルに塩も合いそうです。ご飯の量が結構多いのでハンバーグ2個でご飯を消費するのが少し大変でした。

ららぽーと富士見で気軽に食べられるハンバーグのお店だったと思います。次はオムライスの方に挑戦してみたいです。美味しかったです。ごちそうさまでした。

挽肉マニア 本町本店 公式インスタグラム

関東では今のところ食べられるのは富士見市だけ。

https://www.instagram.com/hikiniku_mania

食べログ情報

挽肉マニア ららぽーと富士見店

埼玉県富士見市山室1-1313 ららぽーと富士見 1F

https://tabelog.com/saitama/A1103/A110302/11062325/

同時期にららぽーとにオープンしたお店情報

こちらのお店も同時期にららぽーと富士見にオープンしたレストランです。

【牛たん定食の店 にくみ。＠ららぽーと富士見】「牛タンともう一品」の2品定食が楽しめるお店 - 御成門プログラマーのグルメ記録

【とん久＠ららぽーと富士見】大型商業施設内にオープンしたとんかつ専門店 - 御成門プログラマーのグルメ記録

【とん久＠ららぽーと富士見】大型商業施設内にオープンしたとんかつ専門店

埼玉県富士見市にありますららぽーと富士見内に新しく2024年3月6日にオープンしたとんかつ屋「とん久 ららぽーと富士見(とんきゅう ららぽーとふじみ)」さんを紹介します。

外観・場所・アクセス

場所は埼玉県富士見市にある大型商業施設「ららぽーと富士見」3階のレストランが集まるエリアにあります。ららぽーと富士見自体は東武東上線の鶴瀬駅やふじみ野駅よりバスでのアクセスが便利です。

「つかんと(右から読んでとんかつ)」の暖簾が目立つ半オープンなお店です。ららぽーと富士見のレストランなので食券の発券による順番待ちが可能です。

ファミリーも多いららぽーと富士見ですが、こちらは年齢層高めの印象です。

メニュー

メニューは↑のような感じです。

• 上ひれかつと海老、牡蠣のミックス定食
• 上ひれかつと上ロースかつの食べ比べ定食
• 上ひれかつ定食
• 上ロースかつ定食
• かつカレー定食
• 上ひれかつと海老フライ定食
• 海老フライ定食

とんかつの肉の種類はお得な「大吟豚」とちょっと高級な「黒豚」から選べます。

その他こだわりたっぷりです。

こちらがとん久オリジナル「特製とんかつソース」です。ソースはサラサラした感じです。

こだわりの金胡麻です。自分の手で挽いていきます。胡麻の香ばしい香りが広がります！！

挽いた金ゴマにソースを入れてとんかつを待ちます。

今回は上ひれかつと上ロースかつの食べ比べ定食を大吟豚で注文しました。

上ひれかつと上ロースかつの食べ比べ定食

 

しばらくして到着。ヒレカツとロースカツがどっちも乗った贅沢セットです。

とんかつの他にご飯、しじみ汁、漬物、キャベツ(おかわり可能)が付きます。

まずはお店が推してる感じだった上ひれかつから。ひれかつは中がほんのりピンクの火の通りです(注文時にピンクにするか?よく火を通すか?聞かれます)。

食べてみると衣がカリカリで中は程よい歯ごたえのあるヒレ肉で固すぎずぼそぼそしてなくて美味しいです！！特注の生パン粉を粗さを大きくしてるとのことで食感が際立ってます！！

金胡麻ソースがまた絶品で濃厚な胡麻の香りとソースの甘みが交わってとんかつを食べる箸がさらに進みます！！

ロース肉は柔らかくて、脂身がない部分がとてもさっぱり、脂身もしつこすぎず食べやすかったです！！

キャベツはキャベツ本来の甘味と食感を味わうために少し厚めに刻んであるとのこと。歯ごたえがしっかりあって美味しかったです！！

大きな商業施設の中に少し落ち着いた空間のとんかつ店ということで良かったと思います。次回は黒豚にもチャレンジしてみたいです。美味しかったです。ごちそうさまでした。

とん久 公式ページ

読み方は「とんひさ」ではなく「とんきゅう」です。

とん久 | 株式会社きちり

食べログ情報

食べログはまだ未掲載?

同時期にららぽーとにオープンしたお店情報

こちらのお店も同時期にららぽーと富士見にオープンしたレストランです。

【牛たん定食の店 にくみ。＠ららぽーと富士見】「牛タンともう一品」の2品定食が楽しめるお店 - 御成門プログラマーのグルメ記録

【挽肉マニア＠ららぽーと富士見】大阪の行列人気ハンバーグ店が関東初進出 - 御成門プログラマーのグルメ記録

【食事処酒処富士かつ＠みずほ台】卵でとじないかつ丼やとんかつ定食などがリーズナブルなとんかつ専門店

埼玉県富士見市みずほ台にありますとんかつ専門店「富士かつ」さんを紹介します。2023年７月20日にオープンしたお店ですが、埼玉県の田舎にはなかなかない極厚豚カツが乗った卵でとじない焼きかつ丼やリーズナブルなトンカツが人気になって来ているお店です。

外観・場所・アクセス

場所は東武東上線西口から徒歩2,3分のところにあります。カウンター席、テーブル席があります。

メニュー

とんかつ定食

• ロースかつ定食(120g)
• ロースかつ定食(200g)
• 富士かつ定食(400g) 
• ヒレかつ定食(2枚)
• ヒレかつ定食(3枚)
• ヒレ&ロース相盛定食(ヒレ1枚、ロース120g)
• リブかつ定食(200g)

その他の定食

• ロースかつカレー定食(120g)
• ヒレかつカレー定食(2枚)
• デラックスからあげ定食 
• 生姜のポークソテー定食(120g)

かつ丼

• ロースかつ丼(120g)
• ロースかつ丼(200g)
• ヒレかつ丼(2枚)
• ヒレかつ丼(3枚)
• ヒレ&ロースかつ定食(ヒレ1枚、ロース120g)

名物焼きかつ丼

• 富士かつ丼 
• 富士ヒレかつ丼

とんかつが税込700円からとかなりリーズナブルなお値段から頂けます。

今回は「富士かつ丼」が売り切れたので名物焼きかつ丼から「富士ヒレかつ丼」を注文します。

富士ヒレかつ丼

こちらがこちらが富士ヒレかつ丼です。今流行りの卵でとじないかつ丼系のメニューですね。玉子でとじないかつ丼でヒレカツはあまりないので貴重です！！1つ1つは小ぶりですが、ひれかつが5枚も乗っかっています。

揚げたてサクサクの衣に鰻の蒲焼きのタレ風の甘辛いタレがかかっていて、その下には玉子焼きが敷いてあります。玉子で閉じていないので衣がサクサクの状態で楽しめるのがメリットですね。ちなみに焼きかつ丼の由来は「玉子焼きの上にかつを乗せた丼」と聞いたことがあります。

衣はサクサクで甘さは控えめな醤油ベースのソースがかかっていて、ヒレということで脂身はなく、さっぱりした美味しさがあります。ヒレ肉もやわらかくパサパサしていなくて旨いです！！脂身がないので脂身が苦手な人も食べやすくてグッド！！

玉子焼きは白身が少し残るような混ぜ方で固めに焼いた感じです。半熟卵焼きの店も多いですが、香ばしさがあってよく焼きもアリです！！

ご飯のタレが少し混ぜる感じもまた良い！！

わさびの味と香りのするわさび塩をカツにつけて食べると、さっぱりと味わいが変わって味変調味料として最強です！！

というわけで完食。なかなかのボリュームと満足感です。都内で卵でとじない焼きカツ丼を食べると2000円を越えるところ、1000円代で食べられるのでかなりお得だと思います。地元民としてはあったら嬉しいお店だと思います。美味しかったです。ごちそうさまです。

富士かつ 公式ページ

https://x.com/fujikatsu_2023

Uber Eatsでデリバリーをやっていたり、電話予約?でテイクアウトなども可能みたいです。

https://www.ubereats.com/jp-en/store/食事処-酒処-富士かつ/gUPqfPp8TtKG_kJdNV1eQA

食べログ情報

なお「富士そば」みたいな名前ですが、富士そばとは関係なさそうです。

食事処 酒処 富士かつ

埼玉県富士見市西みずほ台2-1-1 

https://tabelog.com/saitama/A1103/A110302/11060880/

【牛たん定食の店 にくみ。＠ららぽーと富士見】「牛タンともう一品」の2品定食が楽しめるお店

三井ショッピングパークららぽーと富士見のレストランゾーンに2024年2月29日(木)にオープンした新店「牛たん定食の店 にくみ。」さんを紹介します。

外観・場所・アクセス

場所は埼玉県富士見市にある「ららぽーと富士見」の3階にあるレストランが集まるエリア内にあります。「CHEESE RESTAURANT RICOTTA ららぽーと富士見店」があった跡地にできました。

周辺住民から埼玉県民までたくさんの方が集まるららぽーと富士見だけあってピーク時間はどのお店も満席です。EPARKの順番待ち表もあるので発券して、待ち時間はショッピングも可能です。

メニュー

• にくみ。定食(牛たん焼きと牛たんシチュー)

全メニュー希少部位のタン元を分厚く切った「極み牛たん」に変更可能です。

牛たん焼き + もう一品のメニューです。

• 牛たん焼きとチキンカツ定食
• 牛たん焼きとグリルチキン定食
• 牛たん焼きと豚の生姜焼き定食
• 牛たん焼きと茹でたん定食
• 牛たん焼きと牛カルビ定食
• 牛たん焼きと牛カツ定食

牛たんシチュー + もう一品のメニューです。

• 牛たんシチューとチキンカツ定食
• 牛たんシチューとグリルチキン定食
• 牛たんシチューと豚の生姜焼き定食
• 牛たんシチューと牛カルビ定食
• 牛たんシチューと牛カツ定食

牛たんだけの定食もあります。キッズメニューもあります。

• 牛たん焼き定食
• 極み牛たん焼き定食
• キッズプレート 牛たん煮込みハンバーグとチキンカツ
• キッズプレート 牛たん煮込みハンバーグと海老フライ

今回はお店の名前を冠した「にくみ。定食」を注文します。牛タン屋ですと麦飯も多いですが、にくみ。さんではご飯は白米か十六穀米から選択可能です。

にくみ。定食

こちらがにくみ定食です。にくみ。定食はメインの牛たん焼きと牛タンシチューにご飯、汁物、マカロニ、サラダ、薬味が付いた定食セットです。

アングルを変えてもう一枚。主役の牛タン焼きと牛たんシチュービューです。

牛たんは4切れ。溶岩グリルでひとつひとつ手焼きした牛たんはタンの歯応えがあり、噛むと牛タンの肉汁の旨みが広がる美味しい牛たんです！！

丁寧に下処理され、粗塩と藻塩の2種類の塩を揉みこんだタンをさらに寝かして熟成することで強い旨みとやわらかさを出しているのだとか。

ご飯と食べてももちろん美味しいですよ！！ちなみにご飯はおかわり自由でおかわり時は最初の注文に関係なく白米と十六穀米が選べます。スープもおかわり可能。

続いて牛たんシチュー。

 

まずシチューから。さらっとした食感の中にコクのある旨みのデミグラスソースが絶品です！！

シチューの中には煮込んだタンが大きくゴロっと入ってます！！歯ごたえがホロホロで焼きタンとはまた違った食感と染み込んだビーフシチューの味が堪らないですね！！

もちろんご飯が足りるわけなく、白米をおかわり。ご飯は埼玉県産のブランド米「杉のかがやき」を使用しているとのことです。

さっぱりした甘さとふっくらした食感が特徴だと言う「杉のかがやき」は美味しさたっぷりの牛たんとの相性も抜群！！もちろんビーフシチューをご飯にかける禁断の食べ方も最高でしたよ！！

ファミリーも多く集まるショッピングモールのレストランと言うことでドリンクバーもあります。

ドリンクバーを頼んだ方はソフトクリームも食べ放題です。

家族で通えるちょっと贅沢な「牛たん焼き + 一品」の定食屋さんの「にくみ。」さんでした。富士見市になかなかこれと行った行きやすい牛タンのお店もないので近場で牛タン食べたかったらおすすめです。

美味しかったです。ごちそうさまでした！！

ららぽーと富士見 牛たん定食の店 にくみ。公式ページ

「にくみ」は感じにすると「肉身」なのか「肉魅」なのか？お店の名前に句読点がついているのも特徴です。

https://mitsui-shopping-park.com/lalaport/fujimi/openrenewal/2683938.html

同時期にららぽーと富士見にオープンしたお店の記事

同時期にららぽーとにオープンしたお店情報。こちらのお店も同時期にららぽーと富士見にオープンしたレストランです。

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【挽肉マニア＠ららぽーと富士見】大阪の行列人気ハンバーグ店が関東初進出 - 御成門プログラマーのグルメ記録

【博多千両＠上福岡】埼玉県ふじみ野市にオープンした博多ラーメン専門店

埼玉県ふじみ野市に新しくオープンしたラーメン店「博多千両(はかたせんりょう)」さんを紹介します。博多千両さんは無人販売の餃子屋として有名な「餃子の雪松」の跡地にできた「餃子の雪松」の系列店のようです。

外観・場所・アクセス

場所は東武東上線 上福岡駅から徒歩10分のところにあります。元は「餃子の雪松 上福岡店」があったところです。

メニュー・注文方法について

こちらがメニューです。各商品にかかっている札をレジに持っていって会計するシステムです。

• 博多ラーメン めんたい重セット
• 博多ラーメン 餃子セット
• 博多ラーメン

ベースのラーメンは上記3種類でサイドメニューにご飯、替え玉、餃子、めんたい重があります。替玉は現金で渡す方式でも良さそうです。

博多とんこつラーメン的なお店ですが、バリカタみたいな麺の固さの指定は特に聞かれません。番号札が渡されるので席に着いて待ちます。

席はこんな感じのカウンター席と4人がけのテーブル席が数席あります。

卓上には辛し高菜、紅しょうが、生にんにく、こしょう、胡麻があります。

今回は「博多ラーメン めんたい重セット」を注文します。しばらくして番号が呼ばれました。

博多ラーメン めんたい重セット

博多とんこつラーメン計のラーメンと木のお弁当箱のようなお重が出てきます。まずは伸びないうちにラーメンから。

ラーメン自体は標準状態でチャーシュー2枚と葱のみのシンプル構成。スープは白めのとんこつスープです。

 

まずはスープから。博多千両さんの濃厚白湯豚骨スープはゲンコツ、豚頭骨、背骨、肩骨などの数種類の豚骨と豚皮を使用していて、そこに鶏ガラを少量加えて強火で長時間じっくり炊き込むとのことです。また、仕上げに牛の白モツをペーストしたあまみ脂、香ばしニンニク風味油を入れているとのこと。

飲んでみるととても濃厚！！なのに豚骨の臭みなど雑味がなく、飲みやすい味わいになってます！！とてもまろやかで豚骨のさまざまな部位の旨みが複雑に絡み合っているのが感じられます！！

麺は博多ラーメンらしい細麺。少しスープに溶ける感じだけど固さはある食感で豚骨スープがしっかり絡んで美味しいです！！

チャーシューは薄めのとろける脂のチャーシュー。下手に分厚くなりすぎなくて食べやすい！！

続いて餃子です。底面を揚げたように油でしっかり焼き食べると外の皮はカリカリです。中はフワフワふっくらやわらかい餡になっていて美味しいです。元は餃子屋というだけある味でした！！酸味のある雪松特製餃子のタレで頂きました。

めんたい重はこちらも博多名物の明太子が一本まるまる乗っかっていて回りに高菜が散らばっています。

ぷちぷち食感の明太子は食べると結構辛いのでヒーヒーしてきます。辛みもしっかりあって塩辛いご飯との相性抜群な高菜明太子ですね！！少し辛さが強い場合は残った豚骨ラーメンのスープをかけると辛さがマイルドになり、また美味しかったです。

埼玉県で食べる福岡県博多の味ということで「博多千両」さんで博多ラーメンと餃子と明太高菜ごはんを頂きました。なかなか好きな味のとんこつラーメンのお店が現れたと思います。また行きたいです。美味しかったです。ごちそうさまでした。

餃子の雪松公式ページ

博多千両の公式ページは見つからなかった。

https://www.yukimatsugyoza.com/

食べログ情報

博多千両

埼玉県ふじみ野市大原1-2-14 

https://tabelog.com/saitama/A1103/A110302/11062042/

【やまむろラーメン@富士見市】移転オープンしたららぽーと富士見近くの老舗ラーメン店

埼玉県富士見市にありますラーメン店「やまむろラーメン」さんを紹介します。周辺住民の集まるショッピングモール「ららぽーと富士見」の近くにある「やまむろラーメン」さんは歴史深く昔からある地域に根付いたラーメン屋です。

外観・場所・アクセス

場所は埼玉県富士見市にある「ららぽーと富士見」の近くにお店はあります。元々ららぽーと富士見近くの違う場所で古くから営業していましたが、一度惜しまれつつ閉店後、現在の場所に復活しました。理由は不明。

座席はカウンター席と2人がけのテーブル席がひとつあったかなと思います。

メニュー

こちらがお品書きです。

• 彩の国地鶏タマシャモ 中華そば 醤油
• 彩の国地鶏タマシャモ 中華そば 塩
• 味噌らーめん
• からしみそらーめん
• やまむろタンメン
• とん汁らーめん
• 餃子
• もつ煮
• ライス

• ぎょうざせっと(らーめん、餃子、半ライス、おしんこ)
• チャーハンせっと(らーめん、半チャーハン)
• やき肉丼せっと(らーめん、焼き肉丼、おしんこ)
• もつ煮せっと(らーめん、もつ煮、半ライス、おしんこ)
• やき肉定食
• チャーハン

セットメニューのラーメンは+50円でタマシャモ中華そばにグレードアップ可能です。焼肉定食まであるのが面白い！！

数量限定で親子丼風の和え玉「親子玉」がありました。

今回は「彩の国地鶏タマシャモ 中華そば 醤油」と「親子玉」を注文します。2つ同時に注文したけど、好きな方から先に出て、食べ終わる頃に次を作り始めてくれるできたてを楽しめるタイプです。

彩の国地鶏タマシャモ 中華そば 醤油

まずは「彩の国地鶏タマシャモ 中華そば 醤油」です。杉の国埼玉の地鶏「タマシャモ」を主役に豚の背骨やゲンコツを使ったスープとのことです。

スープは醤油ベースの端麗系、油が浮いています。

スープを飲んでみると、甘みがあり動物性のやさしい旨みが特徴的で美味しいです！！昔ながらのお店ですが、味は普通のラーメンではなくしっかりアップデートされてますね！！

麺はつるもちとした中華麺ですね。醤油ラーメンにしっかり合う味です！！

親子玉

続いて親子玉です。ありそうで聞いたことのなかった鶏肉と玉子の和え玉、なので「親子玉」です。

鶏むね肉、かいわれ大根、白髪ネギ、レモン、卵黄が乗っかっています。

麺は油そばのようにねっとりまとったタレが特徴的。安味がある濃い味の油そばのようでドロドロでこってり感があって美味しいです！！白髪ネギや鶏肉が濃い味を中和してちょうど良い感じになります。

やまむろラーメンさんは昔から富士見市民に愛されてきたラーメン店ですが、古いラーメンではない、絶品のラーメンに出会えます！！美味しかったです。ごちそうさまです。

やまむろラーメン 公式ページ

公式ページによると創業25年と書いてあるが、いつ書かれた創業25年かわからないため詳しい年数は不明です。

http://site.wepage.com/yamamuro/shop

食べログ情報

山室ラーメンではない。

やまむろラーメン

049-255-0008

埼玉県富士見市諏訪1-2-32 

https://tabelog.com/saitama/A1103/A110302/11061294/

【武州めん@埼玉県小川町】創業100年を越える埼玉のうどん店

埼玉県比企郡小川町にあります創業100年を越える老舗うどん屋「武州めん(ぶしゅうめん)」さんを紹介します。

外観・場所・アクセス

場所は東武東上線とJR八高線の小川町駅(埼玉県)から徒歩9分ほどの場所にあります。東京千代田区にも都営新宿店の小川町駅駅がありますが、別の場所なので注意です。

お店の前には駐車場があり、お客さんで賑わっています。入口に順番待ち表があるので名前と人数、座席の希望(テーブル、カウンター、お座敷、どれでも)を書いて名前を呼ばれるのを待ちます。

メニュー

こちらがうどんのメニューです。サイズは並300g、中600g、特900gです。

• 肉汁うどん
• きのこ肉汁うどん
• 野菜天付うどん
• 大海老天付もりうどん 
• かけ肉汁うどん
• きのこ肉汁かけうどん
• 野菜天付きかけうどん
• 特製カレーうどん
• もりうどん
• かけうどん

裏面には蕎麦もありますが、頼んでいる方は見かけなかったです。

今回は一番人気の肉汁うどん(中)を頂きます。

肉汁うどん(中)

しばらくして到着。つゆ、うどん、きんぴら、葱(別添え)が一緒になってます。

きんぴらとほうれん草。田舎っぽさもあっていいね。

つゆは豚肉、お揚げ、葱の具材がたっぷり入った熱々汁です。

中サイズですが600gのたっぷりサイズ。白くかがやきつやつやですね。

まずはそのまま頂いてみます。モチモチを越えたコシ強麺です！！この硬さが旨い武蔵野うどん系ですね！！噛むと小麦の旨みと塩の塩味を感じます。舌触りはツルツル系。

肉汁につけて食べます。豚肉の出汁と旨みがよく出た甘めの出汁つゆで麺とよく絡んで美味しいです！！たっぷりの具材も存在感があり、しゃきしゃきの葱、甘くてじゅわっと汁を吸ったお揚げも美味しいですね！！

たっぷりあったうどんもペロッと食べられてしまう美味しさで完食。人気の理由もわかる絶品埼玉うどんでした。美味しかったです。ごちそうさまでした。

武州めん  公式ページ

うどんが有名ですが蕎麦もあるので「武州そば」や「武州うどん」と間違えそうですが、「武州めん」です。

https://busyuumen.co.jp/

食べログ情報

武州めん 本店

0493-72-1212

埼玉県比企郡小川町小川500-1 

https://tabelog.com/saitama/A1105/A110605/11002643/

【鰻の成瀬＠志木】激安なのに絶品の人気鰻専門店チェーン

出店ラッシュの続くうなぎ専門店「鰻の成瀬(うなぎのなるせ)」さんを紹介します。絶品の鰻重がお安く頂けるということで人気急上昇のお店です。

外観・場所・アクセス

今回伺ったのは2024年1月にオープンした「鰻の成瀬 志木店」です。

場所は東武東上線志木駅より徒歩8分、駅前の賑わいのある街並みと違い、少し落ち着いた雰囲気の住宅街の中にあります。

お店も個人の家のようなこじんまりしたようや店内です。オープンしたばっかりで清潔感があり綺麗です。店内はカウンター席とテーブル席がありました。そこまで広くはないです。

メニュー

• うな重(梅) 2,600円 鰻1/2匹分、ご飯230g
• うな重(竹) 2,200円 鰻 2/3匹分、ご飯230g
• うな重(松) 1,600円 鰻 1匹分、ご飯230g
• ご飯大盛り +100g 100円

うな重がなんと一番安くて梅の1600円から頂けます。一匹まるまる乗った松のうな重でも他の多くのうなぎ専門店の一番安い鰻重より安いですね！！

ニホンウナギを海外の養殖場で育て上げたウナギは一般的なものよりも1.5倍～2倍ほどの大きさがあるとのことです。

今回は鰻重の梅を注文します。周りのお客さんは松を頼んでいる方が多かった印象です。安いですしね！！

鰻重(梅)

一尾ずつ丁寧に焼き上げるため、タイミングによっては20分ほど待つ可能性があるとの話でしたが10分ほどで到着。

早速うな重開封。思ったよりもうなぎが大きいです！！

薬味(ねぎ、わさび)、紅しょうが、漬物、お吸い物付きです。

2分の1サイズ梅のうなぎですが、本当にでかいですね！！蒸してから焼く関東風で焼いたという鰻はキレイな焦げめとテカテカ具合で見た目もとても良いです！！

早速いただきます。焼きたて熱々でふっくらした身。臭みもありません。脂乗りも良くて美味しいです！！タレも甘くてちゃんと美味しい！！

卓上調味料は山椒と追いダレがあります。うなぎのたれはそれだけでご飯が食べられるぐらいの旨みがあるので追いダレはありがたいですね！!

薬味のネギやわさびなどをかけて味変します。

お吸い物は残念ながら肝吸いではありませんが、落ち着く味でした。

というわけで完食！！この値段で食べられる鰻としては量・味ともに最高ですね！！コスパ最高です。美味しかったです。ごちそうさまでした。

鰻の成瀬 公式ページ

このリーズナブルな価格を維持するためにメニューの絞り込みや営業時間短縮、現金のみの会計などの工夫でカバーされているとのこと。安い理由はそういうところにあるんですね。テイクアウトも可能です。

https://www.unagi-naruse.com/

食べログ情報

鰻の成瀬 志木店

070-9227-0637

埼玉県志木市幸町1-7-6 

https://tabelog.com/saitama/A1103/A110302/11061806/