新橋で美味しい焼き鳥が食べたいときにおすすめ、焼き鳥の鳥九(とりきゅう)さんにお邪魔しました。コースで絶品の焼き鳥を楽しむことができます。
メニューは焼き鳥のコース料理のみ
メニューは焼き鳥が6本か10本のコースのみです。
今回コースを体験して、お店側がベストだと思う部位をおすすめの順番で堪能できるのでとてもよかったです。
今回は10本の鳥九コースを注文しました。
鳥九コース(10本)
厳選された10本の焼き鳥はどれも今まで食べたことのないような美味しさで感動です。
お通し
最初にお通しが1品出てきたあとに焼き鳥が順番に置かれていきます。
1本目 鳥のささみ
中はレアで身がプリップリです。
2本目 砂肝
コリコリの食感がたまらない！！
3本目 レバー
レバー独特のくさみがなく、ぷりっとしている
4本目 うずら
香ばしい香りがたまらない！
5本目 ねぎま
ネギと肉の組み合わせ最高！！
しいたけ嫌いの僕がしっかりしいたけまで美味しくいただきました！！
6本目 だんご
身がぎっしり、歯ごたえしっかり！！
ボリューム満点
7本目 かわ
ジューシーパリパリ！！
8本目 モモ肉
今日一番美味しかった！！
味わったことのないモモ肉の食感、めちゃくちゃうまい！！
9本目 ぼんぢり
コリッとして、ジューシー
脂が旨い！！
10本目 手羽
最後はボリューム満点、ジューシーそして柔らか手羽。
思わず手でがっついてしまった！
締めのスープ
薄味のスープが心を落ち着かせてくれる
最上級の焼き鳥とはこのことを言うんだなと堪能
お腹もいっぱいです。
心が焼き鳥で満たされました！！
食べログ情報
鳥九
03-3591-2686
東京都港区新橋2-8-14
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13002883/
ぐるなび情報
