御成門プログラマーのグルメ記録

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【麺屋 樹真(きしん)@埼玉 和光市】これぞ究極のあっさり淡麗系ラーメン!!出汁にこだわりを感じる「特選淡麗しおそば」


埼玉県 和光市駅から徒歩圏内にある麺屋 樹真(きしん)さんのラーメンを紹介します

お店
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券売機で「特選淡麗塩そば」を注文します。

こちらのお店の店主が和の職人らしく、出汁にこだわった渾身の一杯だそうで期待が高まります!!
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淡麗特選塩そば
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淡麗という名前のとおり、スープが透き通っています!!

エグみの一切ない魚介系の出汁の効いたとても優しいスープのため、

あっさり食べ進めることができます!!

麺もスープの良さを引き立たせている!f:id:tt-suzukiit:20200222175200j:image

スープだけだと淡麗さが際立ちますね!!
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スープも飲み干してしまいました!!
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究極のあっさり系ラーメンは埼玉にあった!!笑

 

樹真(きしん)
050-5590-8712
埼玉県和光市本町12-33
https://tabelog.com/saitama/A1103/A110301/11030171/