御成門プログラマーのグルメ記録

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すごい煮干ラーメン凪の「すごい煮干しラーメン」をお取り寄せ!あの煮干スープが自宅で楽しめます!!


本日は「すごい煮干ラーメン 凪」を自宅で楽しめるお取り寄せラーメンを紹介します。凪さんといえば煮干の効いたスープが特徴的なラーメン屋ですね。家で食べる「すごい煮干ラーメン」のクオリティはどうなんでしょうか。早速紹介していきます。
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購入方法

公式オンラインショップ購入できます。

2食1セットからです。

https://nagi-niboshi.shop-pro.jp/

商品内容

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クール便で冷凍された状態で到着。 
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一人前の商品内容は下記セットです。

  • 麺(1人前180g)
  • 具入りスープ
  • 鰮唐華タレ

結構シンプルな構成ですね。スープの中にはトッピングのメンマとチャーシューが入っていました。作り方は凄く簡単でスープをお湯で解凍して麺を茹でるだけです。

お取り寄せ「すごい煮干ラーメン」

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完成です!!

この時点でスープから煮干しの香りがドカンと来ますね。この香りがたまらないです。
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スープは20種類以上の国産煮干を1杯のラーメンにつき60g以上使用しているようです。飲んでみると煮干しの味を口いっぱいに感じます。煮干しのほろ苦さもあるのですがおそらく肉類の出汁も入っているのでしょう、旨味とのバランスもよく構成されています。

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麺は多加水の中太ちぢれ麺です。もちもち食感で噛み応え抜群です。煮干しスープとも相性抜群です。

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麺はもう一種類入っており、ひもかわうどんのような平たい麺です。これはちぢれ麺とはまた違ったうどんのような食感がよかったです!!残ったスープにご飯を入れて食べましたがこれがまた美味しかったです。

 

すごい煮干ラーメン凪 オンラインショップ

購入はこちらから

https://nagi-niboshi.shop-pro.jp/