本日は普通の煮干しラーメンとはひと味違う炭火焼きラーメンを味わえる「炭火焼濃厚中華そば 奥倫道(おくりんどう)」を紹介します。奥倫道さんは大門にありますが、グループ店である倫道さんはお隣の新橋にあります。今回は他のグループ店にはない奥倫道さんでしか食べられないラーメン「炭火焼濃厚中華そば 栗 くり」を食べてきました。あまり聞いたことのない栗ラーメン、どんな味なのでしょうか。
外観・場所・アクセス
アクセスは大門駅から徒歩2,3分のところにあります。浜松町駅からも歩いて行けますね。外観は和のテイストで美味しそうな雰囲気を醸し出しています。
メニュー
メニューはこんな感じ。新橋の倫道さんと同じく、炭火焼魚介系ラーメンなどが並んでいます。その中でも奥倫道さん限定は「栗 くり」と「秋刀魚 さんま」らしいです。秋刀魚ラーメンも美味しそうですが、今回はさらに珍しい「栗 くり + トリュフ煮卵」を注文します。
支払いは先払いの券売機制です。
炭火焼濃厚中華そば 栗 くり
しばらくするとラーメンが登場です。倫道さんと同じくラーメンが冷めないようトッピングはすべて別皿です。
丼にはスープと麺のみ。
まずは栗スープから。最初に香ってきた香りは栗ではなく、香ばしい焼魚の香りです。この焼魚の香りがたまらないですね。飲んでみると前述の焼魚のエキスと栗のまろやかな味わいを感じます。結構しっかり栗の味がして、マロンポタージュようでほのかな栗の甘さを感じます。このタイミングで栗の香りもしました。このスープはなかなか他にはない味ですね。美味しい！！
麺細、硬めです。工夫の甲斐もあり、ずっとアツアツてました。濃厚でまろやかなスープは麺に絡みつきます。トッピングの生玉ねぎ、焼き玉葱を入れていくことでさっぱり感を増した味変でした。ごちそうさまです。秋刀魚も気になります。
炭火焼濃厚中華そば 奥倫道 公式Twitter
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食べログ情報
炭火焼濃厚中華そば 奥倫道
03-3438-0188
東京都港区芝大門2-1-18 GSハイム芝大門 1F
