御成門プログラマーのグルメ記録

御成門、新橋、虎ノ門、有楽町を中心としたグルメ・ランチ情報を共有します。

【チリトマラーメンTHANK@大門】スパイスの効いたトマトスープが美味しいチリトマトラーメン【チリトマラーメンスペシャル】


本日は大門にあります「チリトマラーメンTHANK(チリトマラーメンサンク)」を紹介します。同じく大門にあります「鶏ポタラーメン THANK(サンク)」の別業態として運営されているラーメン屋ですね。

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外観・場所・アクセス

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外観は写真の通りです。場所は芝公園駅と大門駅の間ぐらいの場所にあり、大門駅から徒歩3分、芝公園駅から徒歩6分ほどの場所にあります。

メニュー・券売機

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券売機の前払い制となります。PayPayも使えます。チリトマト系ラーメンが数種類ラインナップされています。今回は一番人気の「チリトマラーメンスペシャル」を注文します。

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席に着くと麺の種類(中華麺orモリンガ麺)、辛さ、パクチーの有無を聞かれます。ここで気になるのがモリンガ麺ですね。

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店員さんに聞いたところ、モリンガとはビタミン、ミネラル、たんぱく質、アミノ酸などが豊富な栄養成分を持つ、インド原産のスーパーフードとのことです。せっかくなのでモリンガ麺を注文します。

チリトマラーメンスペシャル(モリンガ麺)

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しばらくして着丼。トマトの赤い色のスープに黒いマー油がかかってます。トッピングはケイジャンチキン、ゆで玉子、パクチー(抜きも可能)です。

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まずはスープから。思ったよりさらさら系のスープです。飲んでみるとトマトの酸味とスパイスが効いていて、トマト成分多めのスパイスカレーのような感覚てす。

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気になるモリンガ麺は見た目が緑色の細麺です。トマトスープ自体の味が強いため、麺本来の味はそんなにしないですね。プツンプツンとした食感。健康麺とか関係なく、普通に美味しい麺です。

パルミジャーノチーズライスでリゾットに

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麺を食べたら〆はパルミジャーノチーズライスを注文してリゾットにします。

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投入。スパイシーなドリアですね。トマトとチーズの黄金コンビがいい味出してます。ごちそうさまです。

チリトマラーメンTHANK(サンク) 公式ページ

https://thanktank.jp/chilitoma

 

食べログ情報

チリトマ ラーメン THANK

03-6450-1278

東京都港区芝大門2-8-14 

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13243629/