御成門プログラマーのグルメ記録

東京を中心としたグルメ・ランチ情報を共有します。門前仲町、日本橋、銀座、有楽町、東京駅周辺多め

【数寄屋バーグ@銀座】肉汁飛び出す絶品ハンバーグ(濃厚チーズフォンデュ トッピング)


銀座のハンバーグの名店「数寄屋バーグ(すきやばーぐ)」を紹介します。王道の絶品ハンバーグを味わえます。

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外観・場所・アクセス

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場所は銀座駅より徒歩3分、数寄屋橋交差点の一角にお店はあります。お店自体はそれほど広くなく、席数は少なめの店内です。

メニュー

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こちらが数寄屋バーグのメニューです。

ハンバーグのサイズはスモールサイズ(150g)、レギュラーサイズ(200g)、Bigサイズ(250g)、メガサイズ(300g)から選べます。

ハンバーグのトッピングは下記のような種類がありました。

  • アボカドチーズ
  • 月見トマトチーズ
  • アボカドトマト(わさび醤油ソース)
  • ベーコントマト
  • 月見トマト
  • 月見のせ(半熟目玉焼き)
  • とろけるチーズ
  • とろけるチーズトマト
  • 月見チーズ
  • チェダーチーズベーコン
  • ダブルチーズ(とろチーズ・チェダー)
  • 濃厚チーズフォンデュ
  • 濃厚チーズフォンデュアボカドのせ
  • アボカドチーズトマト

トッピングの種類がとても豊富ですね。今回はハンバーグのメガサイズ(300g)濃厚チーズフォンデュトッピングとヘルシーセットで注文します。※一部別日に撮影したBigサイズハンバーグの写真も混ざっております。

ハンバーグ(濃厚チーズフォンデュトッピング)

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しばらくしてグツグツの濃厚チェダーチーズがたくさんかかった濃厚チーズフォンデュトッピングのハンバーグが到着します。この見た目のインパクトに惹き付けられますね。野菜はブロッコリー、クレソン?、もやし、パプリカが入ってます。

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ナイフをいれると肉汁が飛び出します。食欲を誘う良い肉汁だ!!

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ハンバーグはしっかり火が通ったタイプで歯応え強めの肉質です。肉肉しい味わいでコショウが効いていて、スパイシーです。

濃厚チーズフォンデュトッピングはチーズフォンデュという名にふさわしく、たっぷりのチーズでハンバーグをディップして食べることができます。ハンバーグとチーズの王道の組み合わせは間違いなく美味しかったです。

ヘルシーセット(5種の彩りサラダ・32種の野菜ジュース)

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この日はご飯は控えて、サラダと野菜ジュースが食べられるヘルシーセットです。

カラフルで彩りのあるサラダと甘くて美味しい野菜ジュースです。

数寄屋バーグ 公式ページ

https://www.sukiyaburg.com/

食べログ情報

数寄屋バーグ

050-5595-4742

東京都中央区銀座4-2-12 銀座クリスタルビル 1F

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13037829/