日比谷にあります「林屋新兵衛 日比谷店(はやしやしんべえ)」を紹介します。林屋新兵衛のの運営元「京はやしや」は加賀・金沢発祥の260年続くお茶屋でそんなお茶屋の老舗の抹茶スイーツが味わえる人気店です。
外観・場所・アクセス
場所は地下鉄日比谷駅直結の複合施設「東京ミッドタウン日比谷」の2階にあります。かなり綺麗で豪華な外観ですが、店内はカウンターもあり一人でも入りやすかったです。
メニュー
こちらがイートインのメニューです。ちょっと写真映りが悪くて申し訳ないです。抹茶のかき氷「宇治氷」や棒ほうじ茶のかき氷「加賀氷」など夏に美味しい氷系から始まります。
和スイーツといえばの抹茶あんみつも美味しそう。
濃茶パフェも良いですね。お茶スイーツのオールスターが揃ってます。
抹茶ロールケーキ、はんなりチーズケーキ、抹茶チョコレートケーキなどのケーキも美味しそう。
そして右にある「抹茶わらび餅と抹茶葛ねり」が今回紹介するメニューです。お茶セットで頂きます。
お持ち帰りのメニューも充実してます。
抹茶わらび餅と抹茶葛ねり
しばらくして抹茶わらび餅と抹茶葛ねりが到着します。抹茶葛ねりは笹の葉でくるまれていて、笹の葉の良い香りが広がります。
笹の葉を開くと抹茶プリンのような見た目の葛練りが出てきました。プルプルです。
早速いただきます。串を刺すと弾力があり、プルプルふるえながら切れていきます。固めのプリンといった感覚でした。
食べてみると口の中でねっとりとろける独特な食感が美味しいです。濃厚で甘くてしっかり抹茶を感じます。
こちらは抹茶きな粉と黒蜜のかかった抹茶わらび餅です。こちらは葛ねりより甘さひかえめで、お茶のほろ苦さが美味しいタイプです。もっちり食感が美味しい！！
セットのお茶も冷茶ながら自然なお茶の甘味もあり、さっぱり美味しかったです。
抹茶スイーツ好きには是非味わってもらいたい抹茶スイーツでした。ごちそうさまです。
日比谷 林屋新兵衛 公式ページ
https://kyo-hayashiya.jp/shoplist/hibiya/
食べログ情報
林屋新兵衛 日比谷店
03-6550-8727
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 日比谷三井タワー 2F 213
