年末年始皆で集まってワイワイガヤガヤ食べたいプレミアムな焼肉とスイーツビュッフェ「PREMIUM KARUBI(プレミアムカルビ)」を紹介します。
外観・並び方
幹線道路にあるふじみの店にお邪魔しました。来店日は年末シーズンではありますが、21時過ぎでも待ち組み数20組と人気度が伺えます。
並び方ですが、EPARKでの発券もしくは日時指定予約ができそうです。
内観
内観は綺麗なファミリーレストラン風。
焼肉ロースターはこのタイプです。火力は申し分ありません。
後で紹介しますが、プレミアムカルビの人気の秘密のスイーツブッフェではなんとこちらのジェラートも食べ放題。
来店時間が遅かったので迫力なくなってますが、スイーツバイキングも充実です。(なくなったらこの時間でもしっかり補充されてました！！)
メニュー
メニューですが、基本は焼肉食べ放題のコースです(単品注文も可能)。ベーシックなプランがプレミアムコースです。
さらに豪華な部位の肉が食べられるスペシャルコース。
お値段が一番安くお手軽なスタンダードコース。アルコールも飲み放題なALLドリンク飲み放題、ソフトドリンク&カフェ飲み放題の追加プランがあります。
スタンダードコース ＜ プレミアムコース ＜ スペシャルコース とお値段と共にグレードアップします。全部のコースにデザート&ジェラードビュッフェが付きます。
今回は「スペシャルコース」と「ソフトドリンク&カフェ」を注文。
スペシャルコース メニュー(抜粋)
注文はスイーツ以外はタブレットからの注文となります。こちら↑はスペシャルコースのみの限定メニュー。
- 特選牛ヒレステーキ
- 特選ハラミステーキ
- 牛塩タン
- ネギ塩牛タン
- ひとくち牛ヒレステーキ
- トリュフ香る牛ヒレステーキ
厚切り肉ステーキに牛タンと豪華さがいいですね。
恐らくここら辺はプレミアムコースから食べられるメニューのようです。こちらにも厚切り肉が並んでます。
プレミアムカルビだからカルビメニューも豊富⏫
炙り牛しゃぶ⏫
こんな感じのメニューが並んでいるので好きなものをどんどん注文します。
スペシャルコース 実際に食べてみた
旨辛アボカドキムチ
まずは焼肉の相棒キムチから、珍しくて気になった「旨辛アボカドキムチ」。アボカドの濃厚な味わいと甘辛めのキムチが合います！！
特選ヒレステーキ
スペシャルコースのメニューから厚切りヒレステーキ。食べ放題の焼肉屋ではなかなか出会えない厚切りすぎるステーキです。
しっかり焼いて頂きます。肉肉しくて食べ応え抜群！！肉を喰らってる感じの充足感があり最高です！！
特選ハラミステーキ
こちらのハラミステーキも分厚くてとても良きです。ヒレステーキもそうでしたが、分厚い肉ですが硬すぎない丁度いい食感です。旨い！！
トリュフ香るひとくち牛ヒレステーキ
トリュフオイルが付いた一口サイズのヒレステーキ。しっかり、トリュフの香りが広がり、ステーキとの相性も抜群です！！ここまでステーキしか食べてません笑
牛塩タン
牛タン。食べ放題なのが嬉しいですね！！薄切りの
牛たんですが、やわらかく牛タン特有の触感があり、それでいて脂乗りのある美味しいタンです。このタンは無限に食べられます！！
名物熟成肉本日のたべごろ カルビステーキ 特製旨辛だれ
塊肉は熟成された熟成肉を使用されています。
旨辛ダレがいい感じに焦げていい香り。やわらかくて閉じ込められた肉汁が美味しい！！
3色月見とろろの炙り牛すき焼きカルビ
ショットグラスのような器に入った3色月見とろろとすき焼きカルビ。とろろ、黄身、タレのふわとろ食感の
タレと柔らかくて脂の乗ったカルビが旨い！！
本日の食べ頃 イベリコステーキ
牛だけでなく、豚肉の厚切りイベリコステーキもあります。
牛肉とは違う香ばしさ、肉の旨みが美味しい！！
THEプレミアム盛岡冷麺
焼肉と言えば冷麺。この冷麺のクオリティも高かったです！！冷たくて、さっぱりしてるけど旨味のあるスープとモチモチの麺が美味しい！！
真っ赤な旨辛盛岡冷麺
美味しくて冷麺をおかわり！！好きなものをおかわり自由。これも食べ放題ならではの醍醐味です！！
冷たくてピリッと辛くて美味しかったです！！
ジェラート
さてお待ちかねのジェラート。来店日は下記の種類がありました。2022年12月時点のラインナップのため、季節、店舗によって種類は変わる可能性があります。
- フレッシュヨーグルト
- 宇治抹茶
- いちご
- クッキー&クリーム
- 完熟マンゴー
- ショコラ
- フランボワーズ
- ピスタチオ
- チョコバナナ
- プレミアムミルク
- アップルパイ(季節限定)
- いちごミルク(季節限定)
- ティラミス(季節限定)
- いちごのショートケーキ(季節限定)
- ラムレーズン(季節限定)
- いちご大福(季節限定)
- 香る柚子(季節限定)
なんと17種類が食べ放題！！
今回はフレッシュヨーグルトとショコラを頂きました。酸味のあるヨーグルトアイスで焼肉の口をリフレッシュ。甘くて濃厚なショコラで大満足です！！
スイーツビュッフェ
こちらはスイーツビュッフェコーナー。
- プレミアムプリン
- ドゥーブルガトーショコラ
- カシスオレンジ
- オレンジ香る紅茶のムース
- 雪どけショコラといちご
- イチゴのショートケーキ
- ごろごろりんごのフロマージュ
- いちごのティラミス
- 窯焼チーズケーキ
こちらのケーキなどのスイーツも9種類と焼き肉屋のレベルを越えた種類のスイーツが並んでいますね！！惜しむらくは焼肉でお腹いっぱいでほとんど食べれなかったこと。これは今度リベンジしたいと思います。
その他メニューについて
今回は紹介しきれませんでしたが、これ以外にも多くの肉やサイドメニューがあります。公式ページからメニューは確認できますので気になる方はチェックしてみてください！！
https://www.premiumkarubi.jp/menu/grandmenu.php
プレミアムカルビ 感想
クオリティの高い焼肉とスイーツが並んで、とにかく「美味しく楽しい」の一言でした！！子供づれの家族も楽しめるお店ですね。品数も豊富で飽きることなく、何回も行きたくなります。ごちそうさまでした！！
プレミアムカルビ 公式ページ
https://www.premiumkarubi.jp/index.php
店舗一覧はこちら↓。東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県と関東近郊にあります。
