新橋にあります立食いそば店「おくとね」さんを紹介します。お昼はサラリーマンで立ち並ぶ名店の蕎麦はどんな味なのでしょうか!？
外観・場所・アクセス
場所は新橋駅から地下直結の新橋駅前ビルの地下1階の飲食店が集まるエリアの一角にあります。外観からわかる通りの立ち食いスタイルです。
メニュー
メニューはこんな感じです。前払い券売機制です。同じ内容でうどんも選択可能です。
- かけそば
- たぬきそば
- きつねそば
- わかめそば
- とろろそば
- コロッケそば
- ちくわ天そば
- 天ぷらそば
- 天ぷら玉子そば
- 舞茸天そば
- 舞茸天玉そば
- 釜玉そば
- ざるそば
- ざるそばごまだれ
- 冷たぬきそば
- 冷とろろそば
- 冷五目そば
- カレーそば
値段も安くてかけそばの300円から高くて540円のメニューまででとても安いですね。人気メニューは「舞茸天そば」なので今回は玉子入りの「舞茸天玉そば(麺大盛り)」を注文します。受付で食券を渡して受けとるスタイルです。
舞茸天玉そば
少し待つと「舞茸天玉そば」登場です。受け取り場所に紅しょうがが置いてあるのでセルフで乗せてから空いてる席に行って食べます。
まず第一印象で舞茸天の形と大きさに驚きますね！！
器からはみ出したマイタケ天ですが、四角い形をしていて厚みは薄めという天ぷらではあまりみない形状をしています。
刻まれた舞茸を揚げた感じですかね。まずは名物の舞茸天をそのまま頂きます。サクッとした舞茸天は噛むと舞茸の旨みが溢れだします。旨い！！
汁は薄めの色をしていてよい香りがしてます。少し甘めの味付けかな。
蕎麦は柔らかめですが、モチっとしていて食べ応えがあります。調理工程を見てると冷凍麺を解凍してましたが、問題なく美味しいです。大盛となると結構ボリュームもありますし、満足感もありますね。
味変も優秀でした。玉子を溶かすとマイルドな旨みになって、紅しょうがは酸っぱ辛さが良いアクセントです。お腹いっぱいに最後まで美味しく頂けました！！ごちそうさまです。
食べログ情報
おくとね
03-5568-3590
東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
