御成門プログラマーのグルメ記録

東京を中心としたグルメ感想やレビューをしてます。門前仲町、日本橋、銀座、有楽町、東京駅周辺多め。掲載内容は投稿当時のものです。

【豊しま@春日】分厚いチャーシューと真っ黒関東だし汁蕎麦が名物の立食いそば店


大きいチャーシューの乗った蕎麦が人気の立ち食い蕎麦店「豊しま(としま)」さんを紹介します。ラーメンのチャーシュー麺ではなくチャーシュー蕎麦、見た目のインパクトが気になりますね!!
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外観・場所・アクセス

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場所は都営大江戸線「春日駅」A5出口を出て目の前です。後楽園駅から徒歩4分、本郷三丁目駅、水道橋駅からでも歩けなくはない距離です。

メニュー

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こちらがメニューです。

  • たぬきそば・うどん
  • きつねそば・うどん
  • 玉子そば・うどん
  • 天ぷらそば・うどん
  • 天玉そば・うどん
  • 肉そば・うどん
  • 肉玉そば・うどん
  • 厚肉そば・うどん
  • 厚肉玉そば・うどん
  • 麺大盛り
  • おにぎり
  • いなり寿司

メニューはすべてそばまたはうどんが選べます。

券売機はなく先注文先会計でお店のに人に注文→お金を渡す→少し待って料理を受けとるの流れです。立ち食いならではの早い供給速度も嬉しい!!

今回は名物の「厚肉玉そば」を注文。

厚肉玉そば

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まずは見逃せない巨大なチャーシュー、生玉子、葱、揚げ玉がトッピングです。

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大きい長い豚チャーシュー。食べてみると味つけは薄めでホロホロした肉部分とこってり脂身の部分がほどよくあって食べごたえ抜群です!!

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お蕎麦は立食い蕎麦らしい茹でてある麺かな?太めやわらかめの感じです。蕎麦の味はしっかりあるので美味しい!!揚げ玉の存在感も強い!!

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関東風とも言える黒い汁は濃いめですが、塩辛いわけではなく、蕎麦に絡んできました!!ボリュームのあるチャーシューもありましたが、さらっと食べられました!!立ち食い蕎麦らしさと肉が食べたい欲を満たしてくれる肉そばに満足です。美味しかったです。ごちそうさまでした!!

豊しま 公式X

現在、飯田橋店、江戸川橋店、春日店の3店舗があります。豊島区創業であることが由来のため店名が「豊しま(としま)」というそうです。

https://x.com/toshima29?s=09

食べログ情報

「豊島蕎麦(豊島そば)」、「豊しま蕎麦(豊しまそば)」ではなく「蕎麦」がつかない「豊しま」が正式名称。「とよしま」ではないです。

豊しま 春日店

東京都文京区小石川1-5-1 文京ガーデンノーステラス 1F

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13268716/