埼玉県さいたま市見沼区東大宮にあります寿司店「玄海寿司(げんかいずし)」さんを紹介します。玄海寿司さんのばらちらし丼は醤油漬けの絶品さしみをたっぷり食べられるとしてSNSやテレビなどのメディアなどにも取り上げる人気です。
外観・場所・アクセス
場所はJR東北本線「東大宮駅」から徒歩10分ほどの場所にあります。駐車場はお店の前に停めるスペースがいくつかあります。以前は第2駐車場があったようですがなくなったようです。
メニュー
今回はディナータイムにお邪魔しましたが、ランチタイムメニューも一応紹介。お寿司の「握りランチ」、天ぷらやお刺身の定食、海鮮丼などの丼ぶりランチなどありますが、SNSで話題になっているのはボリュームたっぷりの「バラちらし丼」です。お昼のどんぶりメニューは大盛り、メガ盛り可です。メガ盛りは制限時間があって残すと罰金とのこと。ランチの大盛はご飯の量がが2合になるんだとか。
そして今回伺った夜のメニュー。ディナーサービスとして「海鮮丼プレミアム」、「ばらちらし丼プレミアム」があります。こちらランチの丼と比べてお値段が高めですが、具材がディナータイムの方が豪華版となっているそうです。ディナータイムは用意したご飯に限りがあるため、大盛り、特盛不可です。
↑にぎり寿司、寿司盛り合わせメニュー。
ちらし寿司、特選北海ちらし、巻き寿司など
握り寿司は1貫から単品注文可能。
今回はディナーの「ばらちらし丼プレミアム」を注文。
ばらちらし丼プレミアム
しばらくして着丼。バラチラシ丼の他にお味噌汁、サラダ、茶碗蒸し、デザート付きです。
マグロ赤身、まぐろトロ、白身魚、イカ、玉子、しらす、いくらなどが漬けとして味付けされた状態です。
それでは頂きます。まぐろの赤身の旨み、トロの脂、イカのコリコリ甘さ、出汁の効いた漬け醤油の旨みなど、いくつもの美味しいものが混ざりあって最高の散らし丼となっています！！
甘さもある硬めに炊いたシャリにも醤油がかかって海鮮刺身と一緒に食べる。旨い！！味も濃すぎずしょっぱ過ぎずご飯に合う味でした！！
茶碗蒸しでほっこり。出汁の旨味美味しい！！
海老の頭が入った味噌汁。エビのエキスが濃厚です！！
〆のスイーツはメロンが出てきました。フォークで切れるくらいやわらかく、切ったところからエキスが出てくるほど熟していてとても甘くて美味しかったです！！
埼玉県東大宮にあります玄海寿司さんを紹介しました。海なし県でもレベルの高いバラちらしを堪能しました。次行く機会があればお寿司も食べてみたいです。美味しかったです。ごちそうさまでした。
玄海寿司 公式ページ
営業情報はこちら
- 営業時間: 11:00～14:00 17:00～22:00（ラストオーダー21:00）
- 定休⽇: ⽔曜⽇・第一火曜日・第三⽕曜⽇
臨時休業や連休祝日の営業日情報は公式ページで確認。予約はホームページにかかれている電話から可能です。出前あり。テイクアウトはやってない?
支払方法は現金のみです。
食べログ情報
玄海鮨、玄界寿司、限界寿司、厳戒寿司、元海寿司、幻海寿司ではなく玄海寿司です。
玄海寿司
048-666-6090
埼玉県さいたま市見沼区東大宮2-51-2
