群馬県発祥で北関東エリアに展開する爆弾ハンバーグチェーン「フライングガーデン(FLYING GARDEN)」さんの創業49周年創業祭メニュー「超大型爆弾ハンバーグ」を紹介します。通常で頼める大きさよりもさらに大きい爆弾ハンバーグが頼める期間限定メニューです。
創業49年記念メニュー
こちら↑が創業祭メニュー。
超大型爆弾ハンバーグセット（ライス(パン)＋サラダ付き） 2,497円（税抜2,270円）です。メニューに見当たらないので単品はないのかな？
こちら↑は通常メニュー。メニュー表の価格は単品ですが、ライス(パン)とサラダを付けるサラダAセットはプラス605円(税抜550円)です。
- キング250g 1394円(税抜1268円)
- クイーン200g 1295円(税抜1178円)
- ダブル200g×2 2272円(税抜2066円)※
※ダブルサイズは盛り合わせは付きません。
ここで期間限定メニューがお得なのか？ライスとサラダを付けた金額(税込)で比較してみます。
- キング+Aセット1999円(肉1gあたり9.995円)
- クイーン+Aセット1900円(肉1gあたり9.5円)、
- ダブル+Aセット2877円(肉1gあたり7.1925円)、
- 超大型爆弾ハンバーグセット2487円(肉1gあたり5.54円)
同じセットを頼んだときの肉1グラムあたりの値段は圧倒的に超大型ハンバーグがコスパいいです！！
今回は超大型爆弾ハンバーグセットを注文。ライスかパンを選べますが、ご飯を選択。
最初にセットのサラダが出てくるのでベジファーストしながらは待ちます。
超大型爆弾ハンバーグセット 450g
しばらくして横長の巨大な大型ハンバーグ登場。鉄板いっぱいに肉！！って感じです。付け合わせの野菜はコーン、ブロッコリー、じゃがいも、カボチャです。
油はね防止の専用のテーブルマット。通常の爆弾ハンバーグ同様、店員さんにより座席にて半分にカットしてタレをかける最終調理を行い提供されます。鉄板に肉汁が溢れ、そこにタレをかけるのでジュージュー音を立てております。
通常メニューですと、和風ソースかにんにくソースどちらか1つを選びますが、超大型爆弾ハンバーグの場合は2種類とも付きます。半分に割ったそれぞれに各ソースをかけてくれます。
近くでみるとさらに迫力が増します！！
ところでこちら↓が以前紹介した通常メニューの爆弾ハンバーグのキングサイズです。
【フライングガーデン】北関東ローカルの牛100%の爆弾ハンバーグが激旨！【爆弾ハンバーグ(キング250g)】 - 御成門プログラマーのグルメ記録
鉄板は同じなのでそのサイズの違いがわかりやすいかと思います。
さて超大型の話に戻ります。
ナイフで切った断面。しっかり分厚いですね！！食べてみると、アンガス牛の赤身肉100%のハンバーグはやわらかさではなく、歯ごたえのあるワイルド系の食感！！噛むと肉肉しい肉の旨みがしっかり感じられて美味しい！！
最終調理の仕方から静岡のハンバーグチェーン「さわやか」と比べられますがまったくの別物ですね！！お互いに良いところが別なので是非食べ比べしてほしい。
赤身肉のほどよい肉汁とご飯はもちろん相性も良し！！ライス(パン)はおかわり自由なので肉の量にあわせてたくさん食べられる！！ソースはガーリックの臭さが堪らないニンニクソースとたまねぎの効いたちょっとさっぱり和風ソースどちらも美味しい！！
ということで完食。元からボリュームたっぷりなワイルドな爆弾ハンバーグですが、超大型化してさらに満足感のあるサイズになりましたね。もちろん美味しかったです。ごちそうさまです。すでひ来年の創業50周年が楽しみです！！500g来るか？
フライングガーデン(THE FLYING-GARDEN) 公式ページ
フライングガーデンは群馬県、埼玉県、栃木県、茨城県、千葉県に店舗があります。
