門前仲町にあります、夜は焼き鳥、串焼きの居酒屋、昼はその食材を活かした鶏そばが頂ける焼鳥店「炭火串焼 夢味鶏(すみびくしやき ゆめみどり)」さんを紹介します。
外観・場所・アクセス
場所は門前仲町駅都営大江戸線よりの6番出口から徒歩5分ほど。赤札堂深川店から首都高方面に歩き、少ししたところの大きな葛西橋通りから1本はずれた静かな通り沿いにあります。
ランチ時は混雑するそうですが、時間をずらして13時過ぎに伺ったところ待ち時間なしで入れました。
ランチメニュー
こちらがお昼のメニューです。日によっては売り切れが発生する場合もあるみたいなので注意。
- 鶏そば
- 鶏そば(魚粉入り)
- 塩鶏そば
- 塩ゴマそば
- 味噌鶏そば
- 坦々麺
- 鶏そぼろご飯
- 高菜明太ご飯
- 鶏チャーシュー丼
- 唐揚げ定食
- 極 焼き鳥重
- 大盛りは+100円
鳥取県の銘柄鶏「大山どり」を使用したラーメンや得意の鶏肉を使用した唐揚げや焼き鳥丼が並びます。
今回は初来店だったので贅沢に「鶏そば」と「極 焼き鳥重」を2つ注文します。2度聞きで確認されたので1人で2つ注文する人はいないのだろう。
鶏そば
表の看板にも「鶏そば一択」、「まずは鶏そばから食べてください」とまで書かれているメニューです。トッピングは鶏チャーシュー、ほうれん草、ゆで卵半分、メンマです。
まずはスープから。おそらく鶏油?の油が浮いていてその下には醤油色で半透明なスープとなっています。飲んでみると鶏の旨みの油分とキリッとした醤油の塩味が効いています！！
麺は醤油ラーメンに合うオーソドックスな中細中華麺。固めの食感で醤油スープに絡んで美味しい！！アップの写真はないですが、大きくてやわらかい鶏チャーシューがさすがの味でした！！
極 焼き鳥重
続いて極 焼き鳥重。蓋付きのお重に入って登場。絶対うまいやつです！！
蓋を開けると焼鳥重の正体が登場。半分は鶏そぼろ、半分は串を外した焼鳥の肉がご飯の上に乗っています。その他トッピングとしてゆで玉子半分、漬物、ほうれん草付き。
まずは焼鳥から。甘い醤油タレで味付けした鶏肉を焼いているのでまず香ばしい！！身は大きいですが、硬くなくて食べやすい！！ほどよく脂も落ちてこれぞ美味しい焼き鳥です！！ご飯にも焼鳥の旨味が詰まった甘いタレがかかっていてタレだけでもご飯が楽しめる！！
鶏そぼろ。こちらは味も脂もさっぱりしていて、鶏の旨みをじっくり楽しむ味付けです！！隣の焼き鳥のタレご飯と一緒に食べるのも美味しかったです！！
焼き鳥重にはスープが付きます。優しい味の鶏出汁が効いてて美味しかったです！！
ということで焼鳥屋のランチで鶏そばと焼鳥のお重を頂きました。鶏肉料理屋の強みを活かしたランチで値段も手頃で通いたくなる味とラインナップでした。美味しかったです。ごちそうさまです。
夢味鶏 営業情報
営業時間
- ランチ 11時30分～14時00分
- ディナー 17時00分～23時00
ラストオーダーはお昼は13時半(閉店30分前)でした。夜は料理が1時間前、ドリンクが39分前です。定休日は日曜日、(祝日も休みの場合あり)です。
食べログ情報
「夢見鳥」、「夢見鶏」、「夢味鶏」、「風見鶏」ではなく「夢味鶏」です。読み方は「ゆめあじとり」ではなく「ゆめみどり」です。ずっと名前が覚えられなくて行こうと思いながらも、どこだっけとなっていたがやって行けました。
炭火串焼 夢味鶏
050-5868-5464
東京都江東区深川2-2-10 溝井マンション 1F
