御成門プログラマーのグルメ記録

東京を中心としたグルメ感想やレビューをしてます。門前仲町、日本橋、銀座、有楽町、東京駅周辺多め。掲載内容は投稿当時のものです。

【グリルK@駒込】「ここでしか味わえない感動」がコンセプトの炭火焼きハンバーグの人気店


豊島区駒込にある洋食店「グリルK(グリルケー)」さんを紹介します。炭火焼きハンバーグやステーキが人気のお店です。

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外観・場所・アクセス

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JR駒込駅南口から徒歩7分の場所にあります。店内はカウンター席とテーブル席がありますが、テーブル席は結構予約で埋まっていたみたいなので3人以上で来店する場合は予約した方が良さそうです。お店の中に順番待ち表があったのでランチタイムなどは並びそうです。

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座席には鉄板を置く木の台が置いてあります。

メニュー

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↑はディナーメニュー。

炭火焼きハンバーグと黒毛和牛サーロインステーキのセット「特撰セット」や高級食材とのセットメニューが並びます。

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こちらがオーソドックスな炭火焼きハンバーグや炭火焼きステーキのメニューです。それぞれ本日のスープとライスorパンが付きます。

  • 炭火焼ハンバーグ スタンダード(160g)
  • 炭火焼ハンバーグ クイーン(260g)
  • 炭火焼ハンバーグ キング(360g)
  • 炭火焼ハンバーグ ポンド(450g)
  • 国産リブロース 200g/300g
  • 黒毛和牛サーロイン 200g/300g
  • 黒毛和牛ヒレ 160g/250g
  • 宮崎牛サーロイン200g/300g
  • 宮崎牛シャトーブリアン 160g/300g

お値段はなかなか高めですが、特に宮崎牛ステーキは高級ですね。ランチメニューは別にあるみたいで値段やセットの内容が違うみたいです。

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その他にもサラダやアラカルトがあります。

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デザート。アイスクリームなど。

今回は炭火焼きハンバーグ キング(360g)を注文。ライスは小。

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ハンバーグやステーキのソースは7種類から2種類選べます。

  • デミグラス(洋風)
  • トマト(洋風)
  • 和風おろし(和風)
  • にんにくしょうゆ(和風)
  • オニオン唐辛子
  • ブラックペッパー(和洋)
  • マイルドブラック(和洋)

ソースはデミグラスソースと和風おろしを注文。

炭火焼ハンバーグ キング(360g)

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まずはセットの本日のスープ「ホワイトマッシュルームのクリームスープ」です。本格的な洋食店感を感じるスープでマッシュルームの濃い味と香りで旨みが出たスープでした。

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続いてハンバーグが登場。炭火焼きの台で焼き、熱々になった鉄板に乗って登場。ハンバーグはさわやかやフライングガーデンなどでも見る大きな1つのハンバーグをナイフで半分に切って提供されるスタイルです。切ったハンバーグは横長です。

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ハンバーグは周りをしっかり焦げるぐらいまで焼いてカリカリ!!肉の間からは肉汁が溢れ出ます。

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まずはタレをつけずにそのままいただきます。ナイフを入れると想像以上にふわふわでやわらかい!!食べると表面のしっかり焼かれた部分が香ばしく、中は粗挽き感のある肉肉しい味で肉汁でジューシー!!そのままでもしっかり味があるのでご飯と美味しく頂けました!!

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ハンバーグにはお肉以外にも玉ねぎや隠し味にデーツが入ってます。デーツとはナツメヤシを乾燥させたドライフルーツとのこと。デーツを入れることでハンバーグ全体がまろやかになるとのこと。

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続いて特製ソースで頂きます。

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まずはデミグラスソース。肉と野菜を72時間以上煮込んだソース。濃厚でほろ苦さすら感じるようなコク旨ソースがジューシーな肉汁と絡んで最高!!マイルドです!!

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和風おろしソース。さっぱり食べたい方におすすめとのこと。でしたが、食べてみると甘くて濃厚こってりテリヤキソースに近い味わい!!ハンバーグにはとても合う味わいなので問題なし!!

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付け合わせは煮込んだキャベツ、ベビーコーン、ニンジン、ブロッコリー、マッシュポテト。デミグラスソースをかけても美味しかったです!!

都内で美味しいハンバーグを食べたいときにおすすめ、グリルKさんでした。美味しかったです。ごちそうさまです。

グリルK  公式ページ・営業情報

https://www.grill-k.jp/feature/

  • ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
  • ディナー 18:00~20:30(L.O.20:30)

食べログ情報

グリルK 駒込本店

03-5981-9629

東京都豊島区駒込1-2-6 

https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13283187/