門前仲町にある立ち食いそば屋「笠置そば(かさぎそば)」さんを紹介します。朝から営業し、お昼は行列のできる人気店です。立食い蕎麦でありながら、注文してから茹でたての蕎麦、揚げたての天ぷらを頂くことのできるお店です。
外観・場所・アクセス
場所は門前仲町駅2番出口から徒歩5,6分ほどの場所にあります。門仲の駅から大横川の辰橋を渡った先にあります。
お昼のピークを過ぎた時間でしたが、お店の前には行列ができてました。並び方は列の最後尾に並ぶだけです。注文方法は食券などはなく、店員さんにオーダーして現金を渡すだけです。
メニュー
こちらがメニューです。温かいそばと冷たいそば(ぶっかけ)があるみたいです。値段はこのご時世にしてはお安め。
- かけそば
- きつねそば
- たぬきそば
- コロッケそば
- カレーそば
- めかぶそば
- もりそば
- ざるそば
- ごぼう天そば
- 春菊天そば
- 納豆そば
- ちくわそば
- 月見そば
- 山菜そば
- 鴨そば
- とろろそば
- わかめそば
- 力そば
- おろしそば
- なめこそば
- 海老天そば
- イカ天そば
- ゲソ天そば
- 海鮮かきあげそば
- かきあげそば
- 天玉そば
蕎麦のサイズは普通、大盛り、ダブルがあるみたいです。今回は春菊天そばを注文。カウンターから調理の様子が見えますが、蕎麦は注文が入ってから茹で始めて、揚げ物は注文が入ってから揚げ始めます。
一般的な立ち食いそば店に比べると提供まで時間がかかり、回転も良くないので注意です。提供まで7, 8分でした。
春菊天そば
こちらが春菊天そばです。そば、つゆ、春菊の天ぷらのシンプル構成。卓上に葱が置いてあるのでセルフでかけ放題です。
まずはつゆから。揚げたて春菊天の浮いています。飲むと温かくて塩味はほどほどの甘めのだしつゆです。旨みとまろやかな味わいが美味しいですね！！春菊天の味もちょっと感じられる。
茹で立ての蕎麦は茹で置きと違い、伸びきっていなくてモチモチ感があります！！この適度なコシが立ち食い蕎麦では味わえない味です！！流石に蕎麦の香り引き立つという感じではなかったです。
揚げたて春菊天。
つゆと交ざってジュワジュワでとろける食感が斬新！！変に衣ばっかりでなく、硬くないのでとても美味しかったです！！
というわけで完食。レベルの高い立ち食い蕎麦で人気の理由がわかりました。美味しかったです。ごちそうさまです。
食べログ情報・営業情報
- 営業時間 7:00～14:00
- 定休日 水・日
「笠置そば 深川店」、「笠置そば 門前仲町店」同じ店です。2023年の火災で今の住所に移転したようです。
「笠置そば 」の読み方は「かさおきそば」、「からちそば」ではなく「かさぎそば」てす。
笠置そば
東京都江東区牡丹2-3-5
