門前仲町にあるインド料理・ネパール料理屋「SUPREME KITCHEN&BAR(シュプリーム キッチン&バー)」さんを紹介します。ビリヤニやナン・カレーなどの料理をランチタイムから頂くことができます。門仲でビリヤニやインドカレーが食べたいときにおすすめのお店です。
外観・場所・アクセス
場所は門前仲町駅3番出口から徒歩1分、マクドナルド門前仲町店の隣の細長いビルの1階,2階です。
ランチメニュー
まずメニュー。
- 1カレーセット(カレー1種 + ナンorライス + サラダ)
- 2カレーセット(カレー2種 + ナンorライス + サラダ)
- チーズナンセット(カレー1種 + チーズナン+ サラダ)
- シュプリームスペシャルセット(カレー2種 + ナンorライス + タンドリーチキン+ シークケバブ + サラダ)
- ビリヤニセット(ビリヤニ + カレー1種 + ライタ + サラダ)
- カツカレーセット(サラダ付き)
- ガパオライスセット(サラダ付き)
カレー付きの場合は9種類のカレーから選べます。
- チキンカレー
- キーカレー
- ほうれん草チキン
- バターチキン
- マトンカレー
- ミックス野菜カレー
- ダルカレー
- ミックスシーフードカレー
- 日替わりカレー
カレーの辛さは甘口、普通、辛口、激辛から選べます。
ネパール料理ランチメニューもあります。
- チキンカナセット
- マトンカナセット
- タカリカナセット
今回はビリヤニセットをほうれん草チキンカレーで注文。
ビリヤニセット(ほうれん草チキンカレー)
こちらがビリヤニセットです。カレー、ライタというインドのヨーグルトを使った料理、サラダがセットメニューです。
ビリヤニというと一般的には平皿に入っているイメージですが、こちらでは金属製の鍋のようなものにガラスの蓋をした状態で提供されます。
ビリヤニはインドなどでよく使われる細長い米であるバスマティライスを肉や野菜などで炊き込んだものです。食べてみると日本米とは違うパラパラあっさりしたお米です。その中に野菜や肉、スパイスの旨みがあります。
スパイスが入ってますが、ビリヤニ自体にカレーっぽい濃さや辛さはなく、さっぱり美味しいかんじです。インド式炊き込みご飯ですね！！
中には大きな骨付き鶏肉が一緒にはいってます。鶏肉の身はよく煮込まれていてフォークでほぐせるぐらいホロホロです！！食べるとやわらかく、スパイスの味がほんのり効いて美味しいです！！
サグカレーとも言われる深緑色のほうれん草カレー。
ヨーグルトソースのライタ。このカレーとライタを組み合わせてビリヤニと頂きます。
まずほうれん草のカレーですが、ドロドロしていて食べるとコクがありながら、ほうれん草のほのかな苦味と濃厚さがビリヤニの味に乗ってきます！！
ライタはヨーグルトドレッシング風という表現が近いだろうか。さわやかな酸味がビリヤニとカレーの味をまろやかにします！！
本格インド料理が食べられる門前仲町のお昼時に貴重なカレー屋ですね。美味しかったです。ごちそうさまです。
SUPREME KITCHEN&BAR 公式ページ・営業情報
https://supremehotpaper.owst.jp/
支払方法はクレジットカード、電子マネー、QRコード決済可能。
営業時間・営業日
- 毎日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
- 定休日なし
食べログ情報
Tシャツなどで有名なブランド「Supreme」とは無関係です。予約可能。
SUPREME KITCHEN&BAR
050-5869-3769
東京都江東区門前仲町1-8-8
