表参道にあります「中村にぼし(なかむらにぼし)」さんを紹介します。日本一高額な居酒屋として知られる「田中田(たなかだ)」さんの別ブランドで「中村にぼし」さんでは高級ではないお手頃価格な博多うどんが楽しめます。
外観・場所・アクセス
場所は表参道駅から徒歩2分、明治神宮前(原宿)駅から徒歩9分の場所にあります。ガラス張りのおしゃれな店内はコの字形のカウンター席のみ。
メニュー(券売機・キャッシュレスオンリー)
うどんは温かい「かけうどん」と冷たい「おろしぶっかけうどん」の2種類のみ。表参道のど真ん中にしては良心的なお値段。
トッピングの天ぷらが下記種類あります。
- ごぼ天
- 大海老天
- ナス天
- とり天
- ちくわ磯辺揚げ
- レンコン天
- 玉葱天
- ピーマン天
- 舞茸天
- 牛カルビ
- わかめ
- 温玉
- 山芋とろろ
- きつね
- 明太
- 高菜
天ぷらは注文すると別皿で揚げたてで提供されます。
丼メニューもあります。
- ヒレカツ丼
- 博多飯
- 牛丼
- 温玉TKG
- 白ご飯
今回はかけうどんと大海老天を注文。
かけうどん
こちらがかけうどんです。麺とうどんと葱のみのシンプルうどん。
つゆは黄金色に輝いています！！飲むと煮干しの苦味はえぐ味はなく、優しい味のあっさりだけど旨みが出ています！！イメージ的には〆のお茶漬けで出てくる感じの味わいです！！スープだけ飲んでいたい！！
うどん。博多うどんということで柔麺！！食べてみると、ふわふわモチモチの食感が堪らない！！ただ柔らかいだけではなく、もちっと感があるのが良いです。後から抜ける煮干しの香りも最高です！！
天ぷらはうどんが出たあとに揚げたてが専用の皿に出てきます。揚げたてアツアツでジューシーで甘くてプリプリなエビが美味しかったです！！
ここで味変調味料の「にぼし油」を投入します。にぼし油は煮干しの香りと味が濃厚な油ですね！！
煮干し油を入れると、煮干しの苦味というか濃さが増してガツンと煮干しの味と香りがします！！これはこれでまた違ったで美味しい！！
ということで汁まで完飲してしまえるぐらい美味しく頂けました！！ごちそうさまです！！
博多うどん 中村にぼし 公式インスタグラム・営業情報
https://www.instagram.com/nakamura_niboshi
- 営業日 不定休
- 営業時間 10:00～20:00
- 予約不可
食べログ情報
博多うどん 中村にぼし
03-6447-2874
東京都港区北青山3-5-40 PRYME CUBE表参道
