2025年10月3日(金)に築地・新富町エリアにオープンしたラーメン店「フレンチラーメン専門店 時は蟹なり(ときはかになり)」さんを紹介します。以前こちらのブログでも紹介した「サーモンnoodle3.0」系列のお店でフレンチの技術を活かしたフレンチラーメンとし…

新富町駅・八丁堀駅近くに2024年4月にオープンしたラーメン店「燎(かがりび)」さんを紹介します。 ミシュラン1つ星を獲得した「Japanese Soba Noodles 蔦」や有名ラーメン店「麺や七彩」で修行した店主が営むお店ということで早くも人気の行列必至店となって…