本日は川越にあります「和牛ひつまぶし うし川(うしかわ)」さんを紹介します。うし川さんではA5ランクの和牛を使用した牛ひつまぶしを楽しむことができます。 外観・場所・アクセス メニュー 和牛ひつまぶし御膳 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は川…

今回は川越の蕎麦屋「寿庵(ことぶきあん) 蔵のまち店」の抹茶そばの割子そばを紹介します。寿庵さんは川越の「蔵の街」にあり、人気の蕎麦屋さんですね。明治38年(1905年)創業の歴史あるそば屋で名物は緑色した抹茶そばです。 外観・場所・アクセス メニュー…

今回はローストビーフ丼専門店「ローストビーフ大野」さんを紹介します。今回は7/11にオープンしたばかりの南池袋店にお邪魔しましたが、秋葉原と原宿にも店舗があります。 外観・場所・アクセス メニュー 黒毛和牛のローストビーフ丼定食 公式ページ情報 外…

今回紹介するお店は川越にあります「HATSUNEYA GARDEN CAFE(ハツネヤガーデンカフェ」です。隣にあるフレンチ料理店「HATSUNEYA GARDEN(ハツネヤガーデン)」に併設しているカフェですね。落ち着きのあるお洒落なカフェで美味しいスイーツを食べながら一息つ…

今回は埼玉県大宮にありますラーメン店「狼煙(のろし)」さんを紹介します。狼煙さんは埼玉でも人気で行列のできるラーメン屋さんですね。 外観・場所・アクセス メニュー つけめん 中 300g 白米 〆は割スープで 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は大…

本日は東銀座にありますラーメン屋「銀座 魄瑛(はくえい)」さんを紹介します。魄瑛さんは「ラーメン屋らしくないお洒落で落ち着きのある店内」と「お値段は張りますが、こだわりの食材を使った絶品高級ラーメン」が特徴的で「銀座のラーメン」らしいお店だと…

2021年の夏も根室花まるさんの「二階建て祭」が始まりました。早速食べてきたので紹介したいと思います。根室花まるさんがとうとう「二階建て」という言葉を商標登録されたようで、商標登録の発表後初の「二階建て祭り」祭りです！！花まるさんの代名詞とな…

小江戸川越グルメの代表といえば歴史ある「うなぎ」が有名ですね。川越市内にも鰻屋が何店舗もありますが、今回は大正12年創業の老舗「小川藤(おがとう)」の伝統の味を紹介します。 外観・場所・アクセス メニュー うな重(竹) 白焼き(小) 小川藤 (おがとう)…

今回は小江戸川越スイーツ「かき氷」の超人気店「これぞかき氷」さんを紹介します。「これぞかき氷」さんの特徴である南アルプスの天然水を使ったかき氷は食べても頭がキーンとならないそうです。さてどんなお店・かき氷なのか予約方法などと合わせて紹介し…

本日は2021年6月18日に新橋に新しくオープンした「麺屋 周郷(めんやすごう)」さんを紹介します。もともと京成小岩にあった「麺屋 寿」がお店を閉じて、1年間和食を研究した上で満を持して新橋に移転してきたとのこと。和食の研究、修行で培った技術の詰まっ…

本日は鮭ルイベ漬けやいくらの醤油浸けなどの北海道の絶品海産物の製造販売を行う「佐藤水産」さんのお取り寄せグルメ「夏のエゾバフンウニ三色丼」を紹介します。 購入方法 北海道から冷蔵のクール便で到着 利尻礼文産エゾバフンウニ 100g いくら醤油漬100g…