御成門プログラマーのグルメ記録

御成門、新橋、虎ノ門、有楽町を中心としたグルメ・ランチ情報を共有します。

2022-04-01から1日間の記事一覧

【煉瓦亭@銀座】明治創業の洋食店で元祖オムライスを堪能【ライスオムレツ(元祖オムライス)と明治誕生オムライス】

日本洋食料理の代表格オムライス。そのオムライスの発祥、元祖のお店と言われている「銀座 煉瓦亭(れんがてい)」を紹介します。数々の洋食メニューを考案し、日本の洋食店の歴史を築いた名店、どんなあじなのでしょうか? 煉瓦亭とオムライスの歴史 外観・場…