御成門プログラマーのグルメ記録

御成門、新橋、虎ノ門、有楽町を中心としたグルメ・ランチ情報を共有します。

2022-05-31から1日間の記事一覧

【炭焼 うな富士@有楽町】東京で出会える名古屋流の鰻。パリッジュワっと溢れる旨みがたまらない【肝入り上ひつまぶし】

名古屋のうなぎと言えば、蒸さずに炭火で焼いたパリパリ食感と脂の乗ったジューシーなひつまぶしですね。そんな鰻のお店がひしめく、名古屋でも人気のお店「炭焼 うな富士」を紹介します。 「炭焼 うな富士(すみやき うなふじ)」は地元名古屋では休日ともな…