長野県伊那市にある長野県の名物ソースカツ丼と手作りケーキが楽しめるお店「志をじ(しをじ)」さんを紹介します。丼から飛び出るデカ盛りのソースカツ丼が人気のお店です。

外観・場所・アクセス

場所はJR飯田線の下島駅から徒歩12分、伊那市駅から徒歩40分の場所にあります。宿が伊那市にあったので歩いてみましたが、交通量が多く、歩道が少ないので歩きづらいので下島駅推奨です。
駐車場付きの敷地にはたくさんの植物とメインの建物とは別に待合室があります。並び方はeparkの発券機があるので発券して待ちます。待っている間に紙に注文を書いておくのが推奨らしいです。

お店に入るととんかつ・かつ丼のお店なのにショーケースにケーキが並んでいます。なんとこのお店とんかつとケーキを一緒に楽しめます。
メニュー

こちらがメニューです。
- ソースカツ丼【ミニミニ(お子さまサイズ)・小・お肉1枚・ お肉2枚・お肉3枚(ご飯も大盛り)】
- その他の丼【ひれかつ丼・ささみフライ丼・チキンかつ丼・エビフライ丼・志をじ丼・とんチキ丼】
- カレーライス【カレーライス・カツカレー・ささみカレー・チキンカツカレー・ひれかつカレー・海老フライカレー・志をじカレー・特大カツカレー】
- 麺類【ラーメン・わかめラーメン・かつラーメン・ざるそば・かけそば、月見そば】
- 替え飯(ご飯の上にキャベツとソース)
今回はソースかつ丼お肉2枚といちごのタルトを注文。前評判で聞いていたとおり、注文後から待ち時間は長めで30分弱でした。
ソースかつ丼お肉2枚

こちらが志をじさんのソースかつ丼お肉2枚です。すごいボリュームです!!

丼に入ったご飯の上にはキャベツとソースがかかっていてその上にソースを潜らせた分厚いとんかつが乗ってます。みそ汁と漬物付き。

1枚分を蓋に避難。凄いボリュームですね!!

ソースかつがとても分厚い!!まずはそのままカツだけ食べてみる。衣がソースに浸してあるのでサクジュワ !!肉は分厚いですが、硬すぎず柔らかすぎずほどよい食感!!

醤油とウスターソースをベースにした甘しょっぱソースが旨みと香ばしさがあって美味しいです!!最初に醤油の旨みが来てあとからウスターソースの香りが来ます。

ご飯とキャベツと一緒に食べる。甘い醤油ソースがご飯ととても合って美味しい!!キャベツもほどよくソースの味が絡んでさっぱりしっとり美味しいです!!
なかなかのボリュームで、自分の場合お腹空いた状態で2枚がちょうど良かったです!!
いちごのタルト

本格的ないちごタルトです。甘酸っぱい苺とほんのりふんわり甘いクリーム類がベストマッチ!!とんかつの口をリフレッシュしてくれました。
ということで長野名物ソースカツ丼とスイーツケーキを頂きました。対照的な2品を楽しんでお腹いっぱいです。美味しかったです。ごちそうさまです。
志をじ 公式インスタグラム・営業情報
https://www.instagram.com/shiwoji41
営業日・営業時間
- 火・水・金・土・日 10:00 - 14:00(L.O. 13:30)、17:00 - 20:30(L.O. 19:30)
- 月・木 定休日
- 予約不可
- 支払方法は現金のみ
- 最新の営業日情報は公式インスタを確認
食べログ情報
志をじ
0265-98-7527
長野県伊那市西春近2701-2