御成門プログラマーのグルメ記録

東京を中心としたグルメ感想やレビューをしてます。門前仲町、日本橋、銀座、有楽町、東京駅周辺多め。掲載内容は投稿当時のものです。

【PIZZERIA SPONTINI@原宿】ミラノ発老舗ピザ店の厚さ3cm!!たっぷりチーズのマルゲリータ


原宿にあるピッツェリア「PIZZERIA SPONTINI カスケード原宿店(ピッツェリア スポンティーニ)」さんを紹介します。イタリア・ミラノで1953年創業したピッツァ店の歴史ある味が東京原宿で楽しめます。

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外観・場所・アクセス

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上の写真の商業ビル「カスケード原宿」の2階にあります。場所は下記のとおりです。

  • JR山手線「原宿駅」表参道口から徒歩2
  • 東京メトロ「明治神宮前駅」3番出口から徒歩1分

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階段を登った奥にお店があります。店内テーブル席、屋外テラス席があります。システムは先会計で料理を受け取ってから席を取る方式でした。

メニュー

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下記がピザメニューです。ピザは基本的には1カット単位での販売です。1部種類を除き、通常サイズのノルマーレ、1.5倍サイズのアボンダンテから選べます。

1. PIZZA(ピザ)- CLASSIC

  • マルゲリータ(トマト・モッツァレラチーズ・オレガノ)
  • マリナーラ(トマト・アンチョビ・ケイパー・オレガノ)
  • ダブルモッツァレラチーズ(トマト・モッツァレラチーズ・モッツァレラチーズ・オレガノ)

2. PIZZA(ピザ)- SPECIAL

  • 生ハム & ルッコラ(トマト・モッツァレラチーズ・生ハム・ルッコラ・オレガノ)
  • アスパラ & パンチェッタ(トマト・モッツァレラチーズ・アスパラガス・パンチェッタ・オレガノ)
  • きのこ & 細切れパンチェッタ(トマト・モッツァレラチーズ・きのこ・パンチェッタ・オレガノ)
  • ラザニアコンボ(トマト・モッツァレラチーズ・ビーフ・その他) ※ノルマーレのみ
  • ピエーノ(トマト・モッツァレラチーズ・ソーセージ・パンチェッタ・サラミ・ルッコラ・オレガノ) ※ノルマーレのみ

3. WHOLE SIZE(ホールサイズ / 直径50cm)パーティーや大人数でのシェアに最適な、丸ごと1枚の巨大サイズ

  • マルゲリータ
  • ダブルモッツァレラチーズ
  • ハーフ & ハーフ(マルゲリータ & マリナーラ)
  • マリナーラ

お値段はそれなりです。

今回はダブルモッツァレラチーズのアボンダンテサイズを注文。

ダブルモッツァレラチーズ(アボンダンテ)

こちらがダブルモッツァレラチーズ(アボンダンテ)サイズです。半径25cmの大きさ、厚さも3cmを越える分厚さ、ピザ一面を覆うたっぷりのモッツァレラチーズがインパクト抜群です!!

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ノルマーレサイズですと手前の一切れのみで、1.5倍サイズのアボンダンテサイズにすると奥の分が追加されます。

大きすぎてそのまま食べられないのでナイフとフォークで食べる本場イタリアの正式スタイルでいただきます。

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溶けるチーズがビヨーンと伸びます。重量感が凄いです!!食べると濃厚なチーズとトマトソースの酸味がひろがり、分厚い生地は外はカリカリクリスピーで中はふわふわと驚き食感です!!

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ここのピザは焼いた後に鉄鍋で油で焼く「揚げ焼き」を行うため、生地の裏を見てみるとこんがりきつね色の揚げもの色をしています!!これが独特なやみつき食感を産み出してます!!

素材としてはチーズ、トマトソース、ピザ生地というシンプル構成ですが、濃厚で食べごたえのあるワンカットピザに大満足お腹いっぱいです。美味しかったです。ごちそうさまです。

PIZZERIA SPONTINI 公式ページ・営業情報

https://spontini.jp/

営業日・営業時間

  • 平日:11:00〜16:00、17:00〜22:00
  • 土日祝:11:00〜22:00
  • 定休日なし(メンテナンスによる臨時休業日あり)
  • 支払い方法は現金、クレジットカード、QRコード決済、電子マネー可
  • 予約可(土日祝以外)
  • 東京には他店舗で新宿店もあります
  • テイクアウト可能

食べログ情報

アメリカンピザではなく、イタリアンピッツァの店です。

PIZZERIA SPONTINI カスケード原宿店

03-6434-5850

東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU 2F

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13188197/