埼玉県富士見市みずほ台にありますとんかつ専門店「富士かつ」さんを紹介します。2023年７月20日にオープンしたお店ですが、埼玉県の田舎にはなかなかない極厚豚カツが乗った卵でとじない焼きかつ丼やリーズナブルなトンカツが人気になって来ているお店です。
外観・場所・アクセス
場所は東武東上線西口から徒歩2,3分のところにあります。カウンター席、テーブル席があります。
メニュー
とんかつ定食
- ロースかつ定食(120g)
- ロースかつ定食(200g)
- 富士かつ定食(400g)
- ヒレかつ定食(2枚)
- ヒレかつ定食(3枚)
- ヒレ&ロース相盛定食(ヒレ1枚、ロース120g)
- リブかつ定食(200g)
その他の定食
- ロースかつカレー定食(120g)
- ヒレかつカレー定食(2枚)
- デラックスからあげ定食
- 生姜のポークソテー定食(120g)
かつ丼
- ロースかつ丼(120g)
- ロースかつ丼(200g)
- ヒレかつ丼(2枚)
- ヒレかつ丼(3枚)
- ヒレ&ロースかつ定食(ヒレ1枚、ロース120g)
名物焼きかつ丼
- 富士かつ丼
- 富士ヒレかつ丼
とんかつが税込700円からとかなりリーズナブルなお値段から頂けます。
今回は「富士かつ丼」が売り切れたので名物焼きかつ丼から「富士ヒレかつ丼」を注文します。
富士ヒレかつ丼
こちらがこちらが富士ヒレかつ丼です。今流行りの卵でとじないかつ丼系のメニューですね。玉子でとじないかつ丼でヒレカツはあまりないので貴重です！！1つ1つは小ぶりですが、ひれかつが5枚も乗っかっています。
揚げたてサクサクの衣に鰻の蒲焼きのタレ風の甘辛いタレがかかっていて、その下には玉子焼きが敷いてあります。玉子で閉じていないので衣がサクサクの状態で楽しめるのがメリットですね。ちなみに焼きかつ丼の由来は「玉子焼きの上にかつを乗せた丼」と聞いたことがあります。
衣はサクサクで甘さは控えめな醤油ベースのソースがかかっていて、ヒレということで脂身はなく、さっぱりした美味しさがあります。ヒレ肉もやわらかくパサパサしていなくて旨いです！！脂身がないので脂身が苦手な人も食べやすくてグッド！！
玉子焼きは白身が少し残るような混ぜ方で固めに焼いた感じです。半熟卵焼きの店も多いですが、香ばしさがあってよく焼きもアリです！！
ご飯のタレが少し混ぜる感じもまた良い！！
わさびの味と香りのするわさび塩をカツにつけて食べると、さっぱりと味わいが変わって味変調味料として最強です！！
というわけで完食。なかなかのボリュームと満足感です。都内で卵でとじない焼きカツ丼を食べると2000円を越えるところ、1000円代で食べられるのでかなりお得だと思います。地元民としてはあったら嬉しいお店だと思います。美味しかったです。ごちそうさまです。
富士かつ 公式ページ
Uber Eatsでデリバリーをやっていたり、電話予約?でテイクアウトなども可能みたいです。
https://www.ubereats.com/jp-en/store/食事処-酒処-富士かつ/gUPqfPp8TtKG_kJdNV1eQA
食べログ情報
なお「富士そば」みたいな名前ですが、富士そばとは関係なさそうです。
食事処 酒処 富士かつ
埼玉県富士見市西みずほ台2-1-1
