有楽町の東京交通会館に昔からある老舗とんかつ店「とんかつ あけぼの」さんを紹介します。
外観・場所・アクセス
場所は有楽町駅京橋口から徒歩すぐ目の前の建物「東京交通会館」内にあります。地下一階にある昭和感がある雰囲気の横っちょ横丁内にあるお店です。近くにはラーメン屋のひょっとこさんやキッチン大正軒さんがありますね。
大人気のとんかつあけぼのさんなのでお店の前には行列ができている様子をよく見ます。行列ができているときにはお店の外からホワイトボードで店員さんに注文するという面白い注文方法の文化があります。
↓別日の閉店後に撮った写真です。
メニュー
メニューこちら。揚げ物だらけのラインナップです。
- とんかつ定食
- 中トンカツ定食
- ロースカツ定食
- ヒレカツ定食
- かつ煮定食
- アジフライ定食
- カニコロッケ定食
- メンチカツ定食
- 串カツ定食
- エビフライ定食
- かつ丼
- 上カツ丼
- ヒレカツ丼
- 玉子丼
- サービス定食
- お好み定食
今回はかつ丼を注文します。
注文が入ると揚げ置きではない肉の状態で調理が始まります。衣をつけて油に投入。揚がったところで出汁つゆに入れて玉子で閉じられ完成していく様子を決して広くないカウンターの店内で目の前で楽しめます！！
かつ丼
こちらが出来立てのかつ丼です。みそ汁、お新香付き。
まずは玉子があまりかかっていないとんかつだけの部分を頂きました。揚げたてなので衣はサクサク！！肉は赤身の歯応えのある部分と脂身のやわらかく甘く美味しい部分がバランス良く味わえます！！
玉子でとじた部位をいただきます。白身と黄身が混ざりきらない程度で固めた半熟玉子はだしの旨みが出ていて、その旨みをとんかつの衣が吸収しておいしくなってますね！！
奇をてらっていない、ザ・かつ丼が食べられる「とんかつあけぼの」さん。普通だけど美味しいこれがいいんだよなかつ丼でした。美味しかったです。ごちそうさまでした！！
東京交通会館 とんかつあけぼの 公式ページ
https://www.kotsukaikan.co.jp/food_shopping/food_tea/88/
食べログ情報
あけぼの
03-3211-3934
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13000129/
