全国の旨いものが集まる豊洲市場で朝から営業しているとんかつやフライ系の定食屋「小田保(おだやす)」さんを紹介します。
外観・場所・アクセス
場所はゆりかもめの市場前駅より徒歩数分。豊洲市場の水産仲卸売場棟3階にあります。
以前紹介した豊洲市場の寿司店の中でも一番人気の早朝から並ぶ店「寿司大」さんの隣です。
寿司大さんの記事はこちら。
【寿司大】朝5時から行列の豊洲市場の人気寿司店のおまかせ寿司 - 御成門プログラマーのグルメ記録
寿司大さん以外はほとんど並ぶことはないので待ちなしで入店。
ちなみにGoogle検索だと水曜日は定休日になっていましたがやってました。本当の営業日を聞いておけば良かった。営業時間は朝6時からお昼の14時までと市場の特徴的な営業時間ですね。
メニュー
こちらが定食メニュー。フライ系が多めです。
- A定食(エビ、カニクリーム、ヒレ)
- B定食(フグ、メカジキ、シャケ)
- C定食(エビ、アジ、ホタテ)
- チャーシューエッグ定食
- アジフライ定食
- とんかつ定食
- ロースカツ定食
- ヒレカツ定食
- 大エビフライ定食
- カキフライ定食(10月～4月頃限定)
- カキミックス定食(10月～4月頃限定)
ここには書いてませんが、お刺身やフライの単品も注文可能。朝飲みしたい方にうってつけかも!？
今回はその中でも異質なチャーシューエッグ定食を注文。
チャーシューエッグ定食
こちらがチャーシューエッグ定食です。ご飯と味噌汁付き。
見てのとおり大ぶり厚切りのチャーシューの上に2つの半熟目玉焼きが乗っていますしたには千切りきゃべつが敷いてあります。ハムエッグやベーコンエッグのチャーシュー版的なイメージですね。
チャーシューはこんな感じ、偶然かわかりませんが全体的に脂身の部分は少なかった印象。チャーシュー単体でを食べてみます。分厚くてホロホロ系のチャーシューで、やわらかくてほどよく甘辛いサラサラ系のタレが染みていて美味しいです！！
これは白米と一緒に食べるのが正解でしょう！！甘辛い味とご飯が合わないわけなく、ご飯がとても進みます！！ハムエッグ感覚で卓上に置いてあるとんかつソースをかけても美味しい！！
目玉焼きは黄身が半熟で割ると流れ出てきます。タレと混ざった黄身が染みてしなっとなったキャベツはまた絶品！！
一仕事終えた市場の方々も満足できるがっつりチャーシューエッグたったと思います。これは通いたくなる定食屋ですね！！
食べログ情報
とんかつ小田保 場内店
03-6633-0182
東京都江東区豊洲6-5-1 水産仲卸棟 3F
移転前の築地にもまだ小田保さんは存在します。
小田保 魚河岸店
03-6278-8919
東京都中央区築地6-26-1 3F
