以前紹介しましたヤザワミート系列のそば屋です。
今回は特製肉そば(大盛無料)と黒毛和牛のメンチを注文しました。
しばらくして肉そばとメンチが一緒出てきます。
特製肉そばA 大盛
汁が器の底にあり、混ぜてからすき焼きのように混ぜた生卵につけて食べるそうです。
混ぜた様子
食べてまず最初に麺は固めで歯ごたえたっぷり！！
味も抜群で和風出汁の効いた期待を裏切らない味です。
そして流石ミート矢澤系列だけあって肉がうまい。
調味料のラー油、黒七味、揚げ玉を入れると、アクセントになって美味しい。
黒毛和牛のメンチカツ
続いてメンチカツを食します。
こちらが断面図です。ほどよくレアでジューシーです。
言うまでもなく、旨い！！
余分な味はなく、肉をしっかり味わえます。
美味しかったです。
ランチもやっているそうなので今度また行ってみようと思います！！
公式ページ
http://www.beatus.co.jp/gon/index.html
食べログ
https://s.tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13170622/
