本日は新橋にあります「麺家いし川(めんやいしかわ)」を紹介します。濃厚な煮干豚骨Wスープと黄色麺が特徴的なラーメン屋です。
外観・場所・アクセス
新橋駅、内幸町駅、御成門駅のちょうど間ぐらいの場所にあります。ビルの一階にひっそりとあり、割りと歴史を感じる内観です。座席は↑の写真にみえるようなカウンターのみです。
メニュー
こちらがメニュー。種類はら～麺、つけ麺、あえ麺(夜限定)の三種です。今回はオーソドックスに「ら～麺」を選択します。
ら～麺
しばらくしてラーメン着丼。海苔、メンマ、チャーシュー、ネギが乗っかっています。
スープは王道の豚骨色。煮干の香りがしっかりしますが、飲んでみると豚骨の味が強めでドロドロしていて濃厚です。
麺はかんすい多めの中太黄色麺。豚骨スープに負けない味の強い麺がいいですね。ごちそうさまでした！！
食べログ情報
「麺屋 石川」ではないので注意！！
麺家 いし川 03-3432-0230 東京都港区西新橋2-23-2 日比谷パークビル 1F https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13139811/
