御成門プログラマーのグルメ記録

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【麺家 いし川@新橋】こってり濃厚な煮干し豚骨ラーメン【ら~麺】


本日は新橋にあります「麺家いし川(めんやいしかわ)」を紹介します。濃厚な煮干豚骨Wスープと黄色麺が特徴的なラーメン屋です。

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外観・場所・アクセス

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新橋駅、内幸町駅、御成門駅のちょうど間ぐらいの場所にあります。ビルの一階にひっそりとあり、割りと歴史を感じる内観です。座席は↑の写真にみえるようなカウンターのみです。

メニュー

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こちらがメニュー。種類はら~麺、つけ麺、あえ麺(夜限定)の三種です。今回はオーソドックスに「ら~麺」を選択します。

ら~麺

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しばらくしてラーメン着丼。海苔、メンマ、チャーシュー、ネギが乗っかっています。

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スープは王道の豚骨色。煮干の香りがしっかりしますが、飲んでみると豚骨の味が強めでドロドロしていて濃厚です。

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麺はかんすい多めの中太黄色麺。豚骨スープに負けない味の強い麺がいいですね。ごちそうさまでした!!

食べログ情報

「麺屋 石川」ではないので注意!!

麺家 いし川 03-3432-0230 東京都港区西新橋2-23-2 日比谷パークビル 1F https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13139811/