御成門プログラマーのグルメ記録

東京を中心としたグルメ・ランチ情報を共有します。門前仲町、日本橋、銀座、有楽町、東京駅周辺多め

【東京豚骨 背脂とんこつらーめん 雷門@門前仲町】こってりたっぷりオーソドックスな背脂豚骨ラーメン


門前仲町にあります豚骨ラーメン専門店「東京豚骨 背脂とんこつらーめん 雷門 門前仲町店(とうきょうとんこつ せあぶらとんこうらーめん かみなりもん)」さんを紹介します。
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外観・場所・アクセス

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2番出口から歩いて3分の駅前です。アクセス良好な場所にあるラーメン屋ということでランチに困った時に弁理!!

メニュー

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こちらがメニューです。

  • 醤油豚骨
  • 味噌豚骨
  • 濃厚つけ麺
  • シビカラ味噌豚骨

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ライス(小)または麺大盛り無料です。

今回は特製醤油豚骨とライス小をいただきます。

特製醤油豚骨

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しばらくして着丼。チャーシューたっぷりのかっつり系豚骨らーめんですね。特製のトッピングは厚いチャーシュー、薄いチャーシュー、葱、もやし、メンマ、ゆで玉子、海苔です。

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まずはスープから。背脂が浮くサラサラ系のとんこつスープですが、豚骨と鶏ガラを12時間以上かけて炊き込んでいてとても濃厚でこってりな味わいです!!

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麺は中太の麺でやわらかめです。スープが絡んでとろけるような食感になるのが美味しいです!!
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こってり豚チャーシュー。脂身が分厚くてガツンときますね!!

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薄めのチャーシューも入ってます。

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そんな濃厚豚骨スープやチャーシューには白米が合わないわけがありません。おじや風にして食べるのが美味しいですね!!

オーソドックスな豚骨ラーメンでこってりカロリー摂取量ができました。たまに食べたくなるおいしさでした。美味しかったです。ごちそうさまです。

食べログ情報

東京豚骨 背油とんこつらーめん 雷門

03-5809-8807

東京都江東区富岡1-7-3 深山ビル 1F

https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13242405/