大手町にあります「マロリーポークステーキ 大手町店」を紹介します。巨大でジューシーなポークステーキが楽しめるお店として人気のお店です。
外観・場所・アクセス
場所は大手町駅前C10出口より徒歩7分。大手門タワーの地下一階にあります。お店の前には予約していないお客さんで行列ができています。行列の場合、いつ頃案内されるか保証されないので予約推奨です。
メニュー
メニューはQRコードをスキャンしたスマホから注文します。
残念なことに一番大きいサイズ「オリンポス」は売り切れでした。メニュー名の中に日和山・天保山、高尾山・六甲山、お店によってどちらかの名前であるようです。
- 日和山・天保山 200g
- 高尾山・六甲山 270g
- 富士山 450g
- マッターホルン 700g
- キリマンジャロ 1kg
- エベレスト 1.5kg
- オリンポス 2kg
グラム当たりの単価は大きくなればなるほどお得です。一人一メニュー頼まないでシェアすることも可能なので大きいサイズにチャレンジしてみましょう！！
今回は4人で挑戦して、様子を見ながらエベレスト級 1.5kg、マッターホルン級 700g、日和山級 200gを注文しました。つまり１人600gずつです。
エベレスト 1.5kg 日和山級 200g
こちら↑がエベレスト級1.5キログラムです。想像以上の大きさの肉塊です！！オーストラリアのエアーズロックのような見た目のインパクトが半端ないです！！周りからジューシーな脂が滲み出していますね。
注文してしばらくして小さい方、そのあとそんなに待たずしてエベレスト級も到着します。思ったより待ち時間短めで、大きさによる到着時間の差異が少なそうです。
まずはエベレストから登山スタート。
ナイフを入れると、周りはパリッと中はやわらかくナイフで簡単に切れます。肉の内部はほんのりピンクとなっていて、じっくり低温調理をして内部に火を通した後にオーブンにカリカリに焼いているようです。
食べてみると外側はパリッと香ばしく、中はほどよい熱の入り方によりとてもやわらかくしっとりしています。分厚いローストポークとかそちらに近いような感覚かな。あぶらみ
こちらが日和山 200gです。特大サイズと比べると控えめサイズですが、これでも一般的な一食分のサイズはありそうです。
食べてみると小さめサイズは分厚さが少ない分、周りのカリカリ部分が際立ち、香ばしさをより強く楽しめる代わりに低温調理部分の絶妙な火入れ加減は特大サイズの方がよかった印象でした。どっちが好きかは好みの問題になりそうです。
マッターホルン級 700g
まだまだ食べれるぞということで特大サイズと最小サイズの真ん中らへんの「マッターホルン級 700g」を追加注文します。見た目はこのぐらいの方が角ばったエアーズロック感強いですね。
中ぐらいのサイズも安定したナイス火入れです。これだけの大きさですので、部位によっては脂身の多い部分が多めなこともあります。量が多いのもあって後半になってくると少し脂がきつくなってきます。
そんなときは味変卓上調味料も多種用意されています。
- 付属のソース
- わさび
- 柚子胡椒
- かき醤油
- マスタード
- ホールブラックペッパー
- ヒマラヤビンクソルト
付属のソースやかき醤油は出汁の味が効いたさっぱり系、わさびやゆず胡椒、マスタードは脂との相性抜群の爽快感を得られます。塩やコショウは豚肉の素材の味をそのまま楽しめます。
ライススープセット
ご飯が欲しくなって来たところでライススープセットを追加。ご飯は硬めの食感で豚肉とも相性抜群です。
自家製ピクルス
甘酸っぱいお酢でつけた野菜です。この酸味が口直しにとても合います！！
最後に
特大ポークステーキが楽しめるマロリーボークステーキさんを紹介させて頂きました。噂に違わぬ大きさに満腹でした！！大きさだけでなく、味としてもやわらかくて絶品でした。量の割に値段も安くてコスパもさいこうです。美味しかったです。ごちそうさまでした。
マロリーポークステーキ公式ページ
公式ページからWEB予約が可能です。
今回紹介した大手町店以外にも、自由が丘店、中目黒店、東戸塚店、横浜店、難波店、仙台駅東口店(2023年10月2日オープン)があります。
https://mallorypork-ootemachi.owst.jp/
食べログ情報
マロリーポークステーキ 大手町店
050-5600-8847
東京都千代田区大手町1-1-2 大手門タワー・ENEOSビル B1F よいまち
