大盛りの青葱が乗っかった和歌山ラーメンのお店「和歌山ラーメンまるイ(○イ)」さんを紹介します。
外観・場所・アクセス
今回は「ラーメンまるイ 十二番丁店」にお邪魔しました。南海電鉄「和歌山市駅」より徒歩15分、JR和歌山駅より徒歩30分ほどになります。JR和歌山駅からですと「ラーメンまるイ 中之島店」が徒歩16分ほどなので少し近いです。
メニュー(後払い制)
こちらがラーメンのメニューです。
- ラーメン
- チャーシューメン
- ピリ辛ラーメン
- スタミナラーメン
まるイさんのラーメンで特徴的なのが、ラーメンの上にたっぷりの青葱がトッピングされます。葱の量は普通、半分、少なめ、抜きより選べます。ピリ辛ラーメンの場合は白ネギになるようですが、青葱に変更も可能とのことです。
平日限定のセットメニューなどもあります。
また、和歌山ラーメンは「ゆで玉子」と「寿司」というメニューが特徴的です。寿司は残念ながら売り切れだったのですが、茹で玉子と寿司はテーブル上にあるので勝手に食べて会計時に自己申告する文化とのことです。和歌山ラーメン屋にある寿司というのは「早寿司」というそうで、酢で締めたサバなどの押し寿司らしくお口直しで頂くそうです。食べてみたかったですね。
今回は「ラーメン(ねぎ普通)」と「ゆで卵」を頂きます。ちなみにラーメンは普通に口で注文します。
ラーメン(葱普通)
出てきてびっくり青葱しか見えません！！
ラーメンの表面にたっぷりかかった青葱。近くで見てもそのボリュームの凄さがわかります。
スープは豚骨醤油でどろどろこってり濃厚系で、飲むと肉系の旨みが広がります！！青葱と一緒に食べることでしゃきしゃき感とドロドロ感が混ざり合い、濃厚な醤油豚骨スープが飲みやすくなりますね。
麺はつるつる中太麺で食べるともっちりかための食感で硬めの麺好きの自分が好きなモチモチ具合でした！！
チャーシューは脂の乗ったばら肉。
ここでゆで卵を剥く。
中までしっかり火の通った固茹で玉子です。懐かしい感じがいいです。
大量の葱とまったり醤油豚骨のバランスの取れたが絶品のラーメンでした。和歌山ラーメンらしさがありなかまら、一風変わった変わり種和歌山ラーメンですが、美味しかったです。ごちそうさまでした。
和歌山ラーメン まるイ 公式ページ
「まるイ」の字は「◯」の中に「イ」が入ったマークとなっています。
食べログ情報
ラーメンまるイ 十二番丁店
073-425-6678
和歌山県和歌山市十二番丁87 ル・シャトー十二番丁一階
