御成門プログラマーのグルメ記録

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バーミヤン「年末年始限定 ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン」【2022→2023】


本日紹介するのは2022年12月に販売開始したバーミヤンの「年末年始限定 ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン」です。年末年始の特別感を感じる絶品贅沢ラーメンで新年を迎えましょう!!
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年末年始限定 ふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメン

それでは早速紹介していきましょう。

メニュー

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こちらがふかひれと海老の濃厚蟹みそラーメンのメニュー。年末年始限定、なくなり次第終了の限定メニューです。お値段は税込1,484円とバーミヤンの中ですとお高めです。

着丼と共に香る海老の香ばしい香りのするラーメン

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しばらくして着丼。海老、ふかひれ、チャーシュー、チンゲンサイ、半熟玉子のトッピングが乗っかっています。

蟹の旨みたっぷりカニみそスープ

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まずはスープから片栗粉で粘度が上がった状態です。飲むと濃厚な蟹みその旨みが拡がります!!スープにコクがありまし、魚介の美味しさを感じますね。

たっぷり乗ったフカヒレ

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なんとフカヒレが乗っています。写真に写っている以外にも何枚か乗ってました。これぞ年末年始の特別感です!!

殻ごと丸ごと食べられる海老が旨い

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最初からとても良い香りを放っていた海老は殻ごと海老の美味しさすべてを味わえます。海老みその旨みと甘い身が良いてますね!!

シャキシャキ食感のチンゲン菜

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チンゲン菜の食感アクセントと緑の野菜の美味しさが光る!!

かにみそスープと良く絡むやわらかめの麺

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そして麺。こちらはバーミヤンで通常使われているラーメンの麺だと思われます。ドロドロしているカニ味噌のスープと良く絡んでしっかり味が入ってきて美味しいです。

スープまで飲み干してしまうほどうまい!!

最後に残ったスープも全部飲んでしまいました。スープだけ飲んでいると、しみじみこのスープ美味しいなと再実感てす。ごちそうさまでした!!

すかいらーくグループバーミヤン公式ページ

https://www.skylark.co.jp/bamiyan/