門前仲町・清澄白河エリアにあります「Risosteria TRENTATRE(リゾステリア トレンタトレ)」さんを紹介します。リゾット + オステリア(イタリアで大衆食堂、レストランという意味) の造語である「リゾステリア」という店名のとおり、リゾット料理が人気のお店です。
外観・場所・アクセス
門前仲町駅から徒歩7分、清澄白河から徒歩8分と門前仲町と清澄白河のちょうど間の辺りにあります。
こちらが店内です。おしゃれな店内でカウンター席と奥にテーブル席もあります。
メニュー
↑こちらがランチメニューとのこと。
Antipasto 前菜
- 熊本県産ブッラータチーズ(ミル爆) とちおとめ熱成バルサミコ
- 岩手県産 大船渡 スミイカのカルパッチョ
- 鶏白レバーのパテ、カラメリーゼ B2さんのバケット
- 生ハムクリームコロッケ チーズソース
- 群馬県産 三元豚のプロシュートコット 山わさび
- 北海道座 白子のフリット カリフラワーのピューレ
- シルクスィートのボタージュ
- 徳島県産 イノシシのサルシッチャ
Primo piatto パスタ リゾット
- 北海道 白子のソテーと春菊のリゾット
- 徳島県産二ホンジカとゴポウのラザニア
- 北海道産ホタテとラディッキオのレモンクリームソース タリアテッレ
Secondo piatto メイン
- 青森県産 鴨ムネ肉ロースト 白ワインとキンカンのソース
- 栃木県産 和牛ホホ肉の赤ワインとポルチーニの煮込み
- 鹿児島県産 里山和牛と季節の野菜 ロースト
ランチにしてはお値段はなかなか高めですね。
こちら通常メニュー。ランチタイムでも注文可能です。メニュー数多いのでリゾットのメニューだけ抜粋。
Risotto リゾット
- 濃厚バルミジャーノチーズリゾット
- 赤海老と有機レモンバジルのリゾット
- アサリと大葉 深川リゾット
- イカ墨とセミドライトマトのリゾット
- ジェノベーゼとハモンセラーノ生ハムのリゾット
- カラスミとヤリイカのリゾット
- 黒トリュフとバルミジャーノチーズのリゾット
- 生サラミと赤ワインのリソット
悩みましたが、口コミサイトやSNSなどを見て美味しそうだった「カラスミとヤリイカのリゾット」と「サラダセット」を注文します。
サラダセットが先に来てリゾットは少し時間がたってから登場しました。
カラスミとヤリイカのリゾット
こちらが「カラスミとヤリイカのリゾット」です。芸術的な感じもある美しい盛り付け！！ところどころにカラスミの粉末が散らばってますね。
この時点で焼いたヤリイカとカラスミの香りが広がってきます！！
それでは頂きます。
食べた瞬間広がるヤリイカとカラスミの海鮮の旨味が濃厚！！さらにお米に纏ったチーズ?オイルのコクと濃厚さが堪りません！！リゾットのお米はまるでパスタのアルデンテのような弾力のあるプリっとした食感が特徴的です！！
写真をパシャパシャ撮ってたら店員さんがお米を出してきてくれました。リゾステリア トレンタトレさんのこだわりのリゾットはイタリア米を使っているんだそうです。お米の独特な食感はここから来てたんですね！！
たっぷり入ったヤリイカもやわらかくて美味しかったです！！
門前仲町/清澄白河のイタリアン「Risosteria TRENTATRE」さんで絶品リゾットランチを頂きました。雰囲気も良くてもちろん美味しいので、お昼の会食やディナーなどにもおすすめのお店でした。美味しかったです。ごちそうさまでした！！
Risosteria TRENTATRE 公式インスタグラム
TRENTATRE(トレンタトレ) はイタリア語で33という意味だそうです。オーナーの方が33歳で独立したことから来てるそうです。
https://www.instagram.com/risosteria_trentatre
食べログ情報
土日祝などは予約で埋まることもあるそうです。確実に行く用事がある場合は予約がおすすめです。
Risosteria TRENTATRE
03-6458-5139
東京都江東区深川2-19-1
