御成門プログラマーのグルメ記録

東京を中心としたグルメ感想やレビューをしてます。門前仲町、日本橋、銀座、有楽町、東京駅周辺多め。掲載内容は投稿当時のものです。

【肉の隠れ家 おあがり@京都嵐山】豪華トッピングの旨み爆発!!和牛火山


京都の人気観光地「渡月橋」や「天龍寺」のある嵐山にあります和牛専門店「肉の隠れ家 おあがり(にくのかくれが おあがり)」を紹介します。
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外観・場所・アクセス

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場所は下記の通りです。

  • 嵐電「嵐山駅」から徒歩4分
  • 阪急「嵐山駅」から徒歩8分
  • JR「嵯峨嵐山駅」から徒歩10分

お店の一階は駐車場、二階はレンタル着物屋と「おあがり」さんが入っています。
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嵐山の名所「渡月橋」からも徒歩数分ぐらいです。観光に最適な立地!!

店内はカウンター席とテーブル席で渡月橋のある桂川を見渡せるカウンター席もあります。

メニュー

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メインのメニューは2品。

  • 名物 和牛火山
  • 黒毛和牛ステーキ

この2品にトッピングを追加していくスタイルです。トッピングは下記の通り。

  • イクラ
  • 鴨ロース
  • 北海道帆立
  • 炙り鰻
  • 特選和牛ユッケ
  • 雲丹
  • 黒毛和牛ステーキ

これらのトッピングとさらに大盛りトッピングがある感じですね。

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トッピング例。とても豪華な感じになりますが、お値段は高くインバウンド丼価格ですね。

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今回は名物 和牛火山にイクラ、ホタテ、特選和牛ユッケ、卵黄をトッピングしました。ちなみにユッケは保健所の許可を得て出している公式のユッケ認証店です。

注文するとキッチンで丼の上に薄めの和牛肉を乗せてはバーナーで炙りを繰り返す店員さんのライブクッキングを見ながら期待に胸を膨らませます!!

和牛火山(いくら、ほたて、ユッケトッピング、卵黄)

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着丼してびっくりの見た目!!

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まるで火山のように丼から流れ出た和牛肉が下の受け皿まで敷いてあります。中にご飯が隠れています。

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火山の火口となる部分にはマグマのように豪華なトッピングが乗っかっています。卵黄は最初から付いてたので追加して2個になってしまいました。

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どこから食べるか悩みますが、まずは和牛を一枚剥がして食べます。しゃぶしゃぶ肉のように薄めの炙り和牛は食べると、やわらかい肉質で香ばしく熱で熔けた脂は甘くて絶品!!とける旨さです!!

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黄身を割りながらいくらやユッケに混ぜて食べる。散らばって入っている大粒のいくらは塩味と旨みでどこにいても存在感があります!!ただし黄身には合わなかった(笑)

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生肉の和牛ユッケが結構たっぷり入っていますね。レアならではの食感と味を楽しみ、さらに甘辛いタレが合ってご飯も進む!!
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ホタテもたくさん入ってます。炙りホタテで肉厚で美味しかったです!!

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〆はひつまぶしのように茶碗にご飯と具材を移してだし汁をかけてお茶漬けにして頂きます。脂の乗った和牛の脂が温かい汁に溶け出て旨い!!最後までおいしく頂きました!!

京都観光となると和菓子、湯どうふ、おばんざいと和風のさっぱりした料理が多く、予約しないと入れないお店も多くこってり系のお店探しが大変でした。おあがりよさんの高級肉丼は安くはないですが、写真映えのする絶品和牛が頂けるのでおすすめでした。美味しかったです。ごちそうさまでした。

おあがりグループ 公式ページ

嵐山本店の他に祇園店や「合法ユッケ かたまり」という関連店が京都にあります。また北海道に「和牛焼肉 まるいち」、「うしとさかな 狸小路」という

お店があるみたいです。

https://oagari.com/

食べログ情報

肉の隠れ家 おあがり 嵐山本店

050-5592-9564

京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町31-7 

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260403/26040577/