回転寿司チェーン「くら寿司」で人気の茶碗蒸しですが、そんな茶碗蒸しの亜種である「トリュフクリーム茶碗蒸し」をご存知でしょうか？黒トリュフを使用したトリュフクリームで味わう茶碗蒸しが美味しいので紹介します。
トリュフクリーム茶碗蒸し メニュー
極上の逸品 トリュフクリーム茶碗蒸し｜おすすめ情報｜くら寿司｜回転寿司｜
公式ページにある写真。以下、説明文を引用
世界三大珍味のひとつ「トリュフ」がくら寿司で味わえる!？黒トリュフを使用した濃厚なトリュフクリームが美味しさを引き立てる。
美味しそうな説明にこれは食べたくなりますね！!
モバイルオーダーメニューでは汁物・茶碗蒸しのコーナーに茶碗蒸しがあります。茶碗蒸しは2種類。
- トリュフ茶碗蒸し
- 特製茶碗蒸し
トリュフ茶碗蒸しを頼むと特急レーンで運ばれてきます。
トリュフクリーム茶碗蒸しを食べてみた
注文皿に黒い蓋、蓋止めのついたスタイルで登場。
蓋を取ると一面に黒トリュフの入ったトリュフソースがかかった茶碗蒸し登場。
食べる。芳醇なトリュフの香りのソースとトロトロとろける茶碗蒸しの食感がベストマッチ！！この組み合わせを考えたひと天才です！！具材と鶏肉のみでこれは濃厚なトリュフの香りを楽しむための料理となっていますね！！
通常の茶碗蒸しと比べてみた
見た目からして全く違いましたが一応通常の特製茶碗蒸しと比較します。お値段は特製茶碗蒸しが税込み230円、トリュフ茶碗蒸しが410円と圧倒的にトリュフ茶碗蒸しの方が高級品です。
メニュー｜くら寿司 ホームページ より引用。
カロリーは特製茶碗蒸しが67kcalに対し、トリュフクリーム茶碗蒸しは102kcalと少し高カロリーです。提供エリアに関しては一部店舗で取り扱いはないものの基本的にはどちらも全店舗で取り扱いがあります。
気になる味の違いですが、ノーマルの茶碗蒸しはカニカマが乗っていて魚介系のくら出汁ベースのため、海鮮系の味わいを楽しむものになっています。もちろんどちらも美味しいですが、味はかなり別物でした。好みは別れると思います。
くら寿司のトリュフクリーム茶碗蒸し。トリュフが好きな人や濃厚な味わいが好きな人におすすめです。ぜひお試しください。美味しかったです。ごちそうさまです。
