長野県千曲市にあります蕎麦屋「かかし」さんを紹介します。戸倉駅の駅ナカ(改札外)にある待ち合い室内にある駅そばです。
外観・場所・アクセス
場所はしなの鉄道「戸倉駅」を改札から出て数秒のところにある待合室の中にあります。写真にも電車がチラッと写っています。駅チカというか駅ナカです。電車の到着待ちに1杯食べられますね！！戸倉駅は戸倉上山田温泉がある温泉街などもある駅で利用する観光客の方も多いのではないでしょうか？
メニュー
メニュー。支払方法は現金手渡しというオールドスタイル。それがいい。
- かけそば・かけうどん
- わかめそば・わかめうどん
- 月見そば・月見うどん
- 自家製天ぷらそば・自家製天ぷらうどん
- とろろそば・とろろうどん
- 自家製天玉そば・自家製天玉うどん
- 山菜そば・山菜うどん
- きのこそば・きのこうどん
- もつそば・もつうどん
また、もつ煮、煮物、ハンバーグなどお惣菜も数多く売ってました。
今回は気になっていた「もつそば」を注文。そんなに待たずに到着。待合室に置いてある机で食べる。
もつそば
こちらがもつそばです。蕎麦の上にたくさんのモツ、その上に葱が乗ってます。
まずは麺から。立ち食い蕎麦系の茹で麺でやわらかモチモチ。蕎麦の香りはあまりしません。つゆは出汁の旨みに塩味少なめで甘さがあり美味しい！！もつの旨みも溶け出してより旨みが増してる気がします!?
ゴロゴロ入った豚モツは甘辛くにてありとても柔らかいです！！ホルモン系の肉肉しさが蕎麦とも相性良く絶品でした！！
別の部位？も入っていました。こちらもやわらかくて美味しい！！
ということで戸倉駅構内にある蕎麦店「かかし」さんを紹介しました。ファストフード系の蕎麦屋ながら普通の店とは違う特徴があり美味しかったです！！さすが信州のそば屋！！ごちそうさまです。
食べログ情報
営業時間は7:30～14:00(L.O.13:40)、営業日は不定休です。
かかし
長野県千曲市大字戸倉1445 しなの鉄道戸倉駅
