東京銀座にあります「京うどん きつね庵(きょううどん きつねあん)」を紹介します。東京で京風うどんが味わえるきつね庵さん、店名のとおりお揚げが入ったきつねうどんが人気です。どんな味なのでしょうか!？
外観・場所・アクセス
場所は銀座駅、東銀座駅より徒歩2分の場所にあるビルに2階にお店はあります。写真のきつねの看板があるところがお店となります。
ビルに入って階段を上がると、のれんのかかったお店の入り口があります。お店に入ると席はカウンターの席とテーブル席が一卓あります。
メニュー
こちらがお店のメニューです。来店時は夜でしたが、ランチも同じお品書きのようです。
- ランチセット(日替わりおばんざい・サラダ・ちりめん山椒ごはん又はおかかご飯)
- 京のきつねうどん(刻んだ甘煮のお揚げさん入り)
- お揚げさんを味わう特製きつね(甘く煮ていないお揚げさん)
- 京のたぬきうどん(あんかけ)
- はいからうどん(東京のたぬき)
- かちんうどん(お餅入り)
- 伊勢の香りアオサうどん
- 鳴門の芽かぶとろろの磯うどん
- 京の肉うどん(牛肉)
- 自家製温玉肉うどん
- とり玉親子うどん
京風うどんの雰囲気ある感じのうどんがラインナップされていますね。今回はきつね庵の定番メニュー「京のきつねうどん(刻んだ甘煮のお揚げさん入り)」を注文します。
ちなみに冷たいおうどんもありそうです。夏限定でしょうか?
うどんは注文が入ってから茹で始めるとのことで少しお時間かかりますとのこと。
京のきつねうどん(刻んだ甘煮のお揚げさん入り)
しばらくして京のきつねうどん到着。おあげと長ネギとうどんだけのシンプル構成。それなのに、とても惹き付けられる見た目をしてます。
まずは出汁つゆから頂きます。色が薄めの京風だしのつゆで上品で優しい旨みが美味しいですね。甘く煮たお揚げの甘さ少し染み出ていて甘さもありますがそれがいい！！
うどんは細麺でつるつるモチモチやわらかめです。讃岐うどんや武蔵野うどんとは違うのもたまには良い！！
そしてこちらがメインのお揚げです。甘く煮た甘煮のお揚げが刻まれてたっぷり入っていますね。食べるとふっくらして甘くて美味しいお揚げです。
うどん、お揚げ、葱と一緒に食べるとお揚げのフワッと食感、葱のしゃきしゃき感と麺を同時に楽しめるので最高です。具材も多いのでずっと具材とうどんを一緒に食べ続けることができるのが最高です！！美味しかったです。ごちそうさまでした！！
銀座 京うどん きつね庵 公式ページ
食べログ情報
きつね庵
03-6264-4715
東京都中央区銀座3-8-13 光生ビル 2F
