本日は埼玉県 東武東上線 みずほ台駅の近くにある人気洋食店「えいすけ」さんにお邪魔しました！！
こちらの「えいすけ」さん。閉店してしまった四ッ谷の名店「洋食 エリーゼ」の味を引き継いだ店主が営むお店だそうです。
メニュー
とりあえず人気No.1のビーフカツレツ定食(デミグラスソース)を注文。
作る人が１人らしく出てくるまで少し待ちますが、待っている時間で期待感もふくらみます！！
しばらくして登場です。
ビーフカツレツ定食(ご飯、味噌汁、サラダ付き)
サラダ
ご飯とみそ汁
熱々のデミグラスソースがかかった牛肉のカツレツ
お肉は脂身のとったサーロインを使っているようです。
肝心の味ですが、
まず牛肉が恐ろしいほど柔らかいです！！
噛んだ瞬間に崩れるような感触です。
デミグラスソースは酸味の効いたソースで思ったよりあっさりしています！！
他のメニューもめちゃくちゃ美味しそうなのでリピートしようと思います。
追記
その後何回かリピートしたのでその時の記事です。
冬季限定の牡蠣バター焼き定食の記事
チーズハンバーグ、ビーフトマト焼き定食、炙りチーズチキンカツレツの記事です。
えいすけ
049-265-5152
埼玉県富士見市東みずほ台2-6-7 1F
https://tabelog.com/saitama/A1103/A110302/11035644/
