御成門プログラマーのグルメ記録

御成門、新橋、虎ノ門、有楽町を中心としたグルメ・ランチ情報を共有します。

【えいすけ@みずほ台】四ッ谷の有名店エリーゼの味を引き継ぐ洋食店の人気No.1メニュー「ビーフカツレツ」


本日は埼玉県 東武東上線 みずほ台駅の近くにある人気洋食店「えいすけ」さんにお邪魔しました!!

 

こちらの「えいすけ」さん。閉店してしまった四ッ谷の名店「洋食 エリーゼ」の味を引き継いだ店主が営むお店だそうです。
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 メニュー
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とりあえず人気No.1のビーフカツレツ定食(デミグラスソース)を注文。

作る人が1人らしく出てくるまで少し待ちますが、待っている時間で期待感もふくらみます!!

しばらくして登場です。

ビーフカツレツ定食(ご飯、味噌汁、サラダ付き)
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サラダ
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ご飯とみそ汁
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熱々のデミグラスソースがかかった牛肉のカツレツ
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お肉は脂身のとったサーロインを使っているようです。
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肝心の味ですが、

まず牛肉が恐ろしいほど柔らかいです!!

噛んだ瞬間に崩れるような感触です。

デミグラスソースは酸味の効いたソースで思ったよりあっさりしています!!

 

他のメニューもめちゃくちゃ美味しそうなのでリピートしようと思います。

 

追記

その後何回かリピートしたのでその時の記事です。

 冬季限定の牡蠣バター焼き定食の記事

food.onarimon.jp

 チーズハンバーグ、ビーフトマト焼き定食、炙りチーズチキンカツレツの記事です。

food.onarimon.jp

 

えいすけ
049-265-5152
埼玉県富士見市東みずほ台2-6-7 1F
https://tabelog.com/saitama/A1103/A110302/11035644/