今回は新虎通りCORE に新しくオープンしたアジアンヌードル&ライス専門店「UP Noodle STAND(アップヌードルスタンド)」を紹介します。新虎通りに面したオープンな一階にあるお店で気軽にフォーランチを楽しむことができます。
- 外観・場所・アクセス・営業時間
- ランチメニュー
- 注文方法・オーダーの流れ
- ネギいっぱいのビーフフォー(パクチートッピング) + 野菜生春巻セット
- 新虎通りCORE UP Noodle STAND ページ
外観・場所・アクセス・営業時間
アクセスは新橋駅、内幸町駅、虎ノ門駅、御成門駅から徒歩5,6分ほどの場所です。新虎通り沿いのおしゃれさのあるガラス張りの綺麗なお店です。以前「太常うどん 新虎」があった場所です。
営業時間はランチ限定で11:00~15:00の営業のようです。
ランチメニュー
こちらが「UP Noodle STAND」のランチメニューです。さまざまな種類のフォーがありますね。
- ネギいっぱいのビーフフォー
- チキンとセロリのフォー
- 青パパイアのかき揚げフォー
- 薬味いっぱいの冷汁フォー
- オマール海老出汁の濃厚トムヤムフォー
- 痺れる辛さのビーフ麻辣フォー
- トーキョーマーボー麻辣フォー
- チェンマイカレーフォー
麺は中細米めんの「フォー」、中太平打ち米めんの「センヤイ」、中細丸米めん「ブン」、極細細めん「ビーフン」から選択ができます。
フォー以外のメニュー(アジアンミールズ)も少しありますね。
- トーキョーマーボー(刺激ある麻婆豆腐)
- タイワンポーク(台湾魯肉飯の肉じゃが)
- チャイニーズフライドチキン(シナモンが隠し味の油淋鶏)
注文方法・オーダーの流れ
注文方法が少し変わっています。こんな感じです。
- 空いてる席に座る
- テーブルにおいてあるQRコードをスキャン、Webページからメニューを注文する
- 料理がてきたら、テーブル番号で呼び出しされるのでカウンターに取りにいく
- 食べ終わったら返却口に器を返却する
- お会計する
スマホが必須なのでご注意ください。
今回は「ネギいっぱいのビーフフォー」にパクチートッピングをプラスして、加えてサラダ代わりに「野菜生春巻セット」を付けました。
ネギいっぱいのビーフフォー(パクチートッピング) + 野菜生春巻セット
しばらくして席番号に呼び出しがかかり取りに行きます。緑が一杯のランチセットですね。
野菜生春巻セット
まずは野菜生春巻きから。色鮮やかな野菜がたくさん入っています。付属のチリソースを付けて食べます。しゃきしゃきの生野菜と周りの米粉生地かな?それがモチモチでとても美味しかったです。
ネギいっぱいのビーフフォー
こちらが「ネギいっぱいのビーフフォー」です。
牛肉と葱がたっぷり入ってる。ちなみにこの通常のトッピングではパクチーは入っていないのでパクチー嫌いの方ご安心ください。
スープは鶏ガラかな?あっさりとしたアジアンテイストなスープです。
こちらが麺(フォー)です。もちもちして美味しいですね。ネギのしゃきしゃき食感とのコントラストも良いですね。結構たっぷりフォーが入っていたのでお腹いっぱいになります。
辛さや刺激などを追加したい用に無料の調味料もあります。フォーに合う辛味調味料「シラチャーソース」、タイの魚醤「ナンプラー」、ベトナムの辛味調味料「オリジナルサテ」、タイの唐辛子「プリックポン」、「白ごま」などがあります。アジア感の強い調味料があるのも嬉しいですね。
トッピングパクチー投入
ここでトッピングのパクチーを追加します。ぱくちーも結構たっぷり入ってますね。パクチーを入れたことでさっぱり感とアジアンテイストがパワーアップします。
美味しかったです。ご馳走さまでした。
新虎通りCORE UP Noodle STAND ページ
食べログなどの情報が見つからなかったのでお店が入ってるビルのUP Noodle STANDの紹介ページを張っときます。UPって何の略なんだろう。←略ではなくアップのようです。「ユーピーヌードルスタンド」ではなく「アップヌードルスタンド」でした。
https://www.toranomonhills.com/gourmet_shops/0083.html
住所は下記になります。
〒105-0004 東京都港区新橋４丁目１−１
