あの東京で一番美味しいラーメンを決める権威ある賞「TRYラーメン大賞」が豊洲で開催する「TRYラーメン大賞フェス2023」に行ってきましたので紹介しようと思います。
- TRYラーメン大賞とは
- TRYラーメン大賞フェス2023 開催概要
- TRYラーメン大賞フェス2023で実際に食べてきたお店を紹介
- TRY(東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー) 公式X
- TRYラーメン大賞フェス2023 公式ページ
TRYラーメン大賞とは
TRYラーメン大賞とはTokyo Ramen of the Year の略で2000年から発表されている「東京で一番旨いラーメンを決める」ラーメン業界最高の賞とも言われるアワードのことです。
受賞店にはレジェンドと言われるような名店も数多くありますね。今回の「TRYラーメン大賞フェス2023」ではそんな「TRYラーメン大賞」を受賞したことがある名店を中心に5店舗ずつ週替わりで3週に渡って開催されるお祭りイベントです。
TRYラーメン大賞フェス2023 開催概要
正式名称は「TRYラーメン大賞フェス2023〜美味しいラーメン店が豊洲に集結〜」です。
開催期間
期間①以外の月曜日とすべての期間で火曜日は開催していないのでご注意ください。
- 期間① 2023年10月4日(水) 〜 9日(月・祝)
- 期間② 2023年10月11日(水) 〜 15日(日)
- 期間③ 2023年10月18日(水) 〜 22日(日)
場所
アーバンドックららぽーと豊洲 シーサイドデッキ
東京都 江東区 豊洲 2-4-9
出店店舗
第一弾 期間① 10/4(水) - 10/9(月・祝)
- 中華そば屋 伊藤
- 中華蕎麦つきひ
- 頑者 本店
- らあめん元
- 窯玉中華そばナポレオン軒
第二弾 期間② 10/11(水) - 10/15(日)
- 本枯中華そば 魚雷
- 麺や七彩
- ジャンクガレッジ
- 豆天狗 本店
- つけめん 玉 本店
第三弾 期間③ 10/18(水) - 10/22(日)
- くり山
- 中華そばたた味
- すごい煮干ラーメン 凪
- 手打 焔
- MENクライ
聞いたことのある有名店がたくさん出店してますね。
購入方法
ラーメンを買うには会場で食券を買うか、もしくはアソビューというサービスを利用してWEBから購入し、QRコードで引き換えという形式となっています。
今回は会場で購入しました。一部券売機が交通系ICカードに対応しています。購入したラーメン1杯券でどれかのお店のラーメン1杯と交換ができます。追加トッピングなどは現金で追加できるようです。
ラーメンの量は通常の量よりは若干少なめになっているそうです。
TRYラーメン大賞フェス2023で実際に食べてきたお店を紹介
今回は期間①の初日の夜に行って来たので紹介していこうと思います。初日の夜でしたが、あいにくの雨で客足は少なめな印象です。残念ながらお腹のキャパシティの影響で3店舗しか食べられずで申し訳ないです。
中華そば屋 伊藤
まず最初は王子神谷の人気店「中華そば屋 伊藤」の「肉そば」。こちらのラーメンは、灰色にも近い濃厚な煮干しとポキポキ麺とも言われる独特な麺の食感が特徴的です。
香りからわかる濃い煮干し！！スープを飲んでみるとほろ苦くてキレがあり濃厚な煮干しの味がクセになります。細麺ですが、固くて噛むとポキッと音のするような食感が他では味わえない美味しさがあります。
窯玉中華そばナポレオン軒
続いて「窯玉中華そばナポレオン軒」さんです。名前からするとイタリアンパスタやナポリタンが出てきそう感じですが、「釜玉中華そば」という他では味わえない一風変わったラーメンが楽しめます。
こちらは汁なしラーメンのような種類でかつお出汁の味付けのなかで特徴的な太い麺があります。麺は食べるとうどんのようなモッチモチの中華麺で生たまごが絡んでなめらかフワッとしています！！トッピングの白髪ネギのしゃきしゃき感がとても良いアクセントです。
頑者 本店
埼玉県川越にある人気のつけ麺店「頑者」さんです。通常店舗に出していないというイベント限定「濃厚渡り蟹豚骨つけめん」を食べることができます。
もちもちの麺につけるスープは大量のワタリガニやゲンコツなどを20時間炊き込んだ濃厚スープとのこと。
食べてみると、ほんのり甘く濃厚な豚骨スープの中にある渡りがにの濃厚な旨みと味。いい出汁がでています！！麺はモチモチで食べ応えあり、人気つけめん屋のポテンシャルをとても感じる一杯でした。
TRY(東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー) 公式X
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