新潟県長岡市のご当地ラーメン「長岡生姜醤油ラーメン」の人気店「青島食堂」さんを紹介します。東京の秋葉原にも店がありますが、いつも行列のお店ですね！！
外観・場所・アクセス
今回は長岡駅から信越本線でとなりで1駅の宮内駅の近くにある「青島食堂 宮内駅前店」にお邪魔しました。宮内駅東口を出てロータリーを挟んで反対側にお店はあります。前情報ですとお店を囲むように行列がずらっと並んでいる様子でしたが、お盆の連休真っ只中の夕方は見たとおり数組しか並んでいなかったです。
お店の入口に券売機があり、食券を購入してから列に並びます。
メニュー(券売機・現金のみ)
ラーメンは2種類(2サイズ並盛・大盛)あります。
- 青島ラーメン
- 青島ラーメン 麺大盛
- 青島チャーシュー
- 青島チャーシュー 麺大盛
その他トッピングなどが頼めます。
今回は青島ラーメン(普通)を注文します。
青島ラーメン
席に着いてしばらくして着丼。どんぶりにスープがなみなみに注がれたラーメン、見た目はオーソドックスな醤油ラーメンに見えます。通常トッピングは海苔、ほうれん草、メンマ、葱、チャーシューです。
まずはスープから。熱々のスープは鶏がらと醤油の味がしてそのあとにほんのり自然な感じに生姜の香りや味がします。もっとショウガの味が強かったり、辛みがあるかと想像していましたが、そんなことはなかったです。
麺は中細のストレート麺で生姜醤油のスープがよく絡みます。麺の味と香りの中に生姜のニュアンスを感じます。
熱々なので夏のど真ん中の今は汗だくになりながら頂きました。冬は身体が温まりそうです。生姜はそこまで強くないのであらゆる世代が楽しめるラーメンになっていると思います。美味しかったです。ごちそうさまでした。
青島食堂 公式ページ
営業日、営業時間などはこちらから確認できます。
http://www.aoshima-ramen.co.jp/
食べログ情報
青島食堂 宮内駅前店
0258-34-1186
新潟県長岡市宮内3-5-3
