本日は新潟のご飯のお供、三幸さんの「サーモン塩辛」を紹介します。これがご飯のお供として最高に旨いんですよ！！新潟といえば米が有名なので塩麹漬けも美味しんですよ。
サーモン塩辛とは
新潟にあります株式会社三幸が製造する新潟のお土産です。
アトランティックサーモンの特に脂の乗った腹須を使い、こだわりの塩麹と共に熟成しました。
ねっとりと舌にからむようなハラスの濃厚な味に麹独特の旨味が加わり、ほんのりとした塩加減が絶妙！
ごはんのお供、お酒のおつまみに。
公式ページより
【銘品部】サーモン塩辛｜お知らせ｜株式会社 三幸｜ギフト・お土産・毎日の食卓に 新潟の美味しいものは株式会社三幸
ご飯のお供に
サーモン塩辛にはサーモン、いくら、塩麹が入っています。口に入れるとサーモンの脂の甘さといくらの旨みが広がります。塩麹の味はもちろんしますが、イカの塩辛などに比べるとクセはあまりなく食べやすいです。ご飯との相性も抜群！！ご飯が止まりませんよ！！
また旨いものを知ってしまった...
ネットからでも取り寄せ可能！！
こんな絶品「サーモン塩辛」ですがネットでもお取り寄せ可能です！！皆さんも是非お試しください。
2021年6月3日追記 三幸の「数の子わさび」
地元のスーパーで三幸さんの「数の子わさび」を見つけたので購入しました。酒粕が甘くて濃厚でわさびが効いていて辛い。美味しかったです！！ご飯に合いますね！！
三幸 公式ページ
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