本日は日比谷ラーメンアベニュー内にある「中華そば ふくもり」を紹介します。
ラーメンアベニューは「ふくもり」さんを含め、3店舗のラーメン屋が入っておりフードコートスタイルで好きなお店で買って食べることができます。
場所・アクセス
日比谷ラーメンアベニューはJR有楽町駅と新橋駅の電車が走る高架下にあります。最近オープンした日比谷OKUROJIが隣にあります。
アクセスとしては有楽町駅から徒歩7分、銀座駅から徒歩5分、新橋駅から徒歩6分ほどのところにあります。
RAMEN AVENUE 入り口
ラーメンアベニューの入り口はこんな感じ。
とてもおしゃれで綺麗な空間です。
奥にはラーメン屋が3件並んでいます。
一番手前が今回伺ったふくもりですね。
メニュー
ラーメンの種類は下記のとおり3種類のスープにそれぞれ中華そばと肉そばがあり6種あります。
- 中華そば
- 肉そば
- 塩中華
- 塩肉そば
- 辛ネギ中華
- 辛ネギ肉そば
今回はお店のおすすめ「肉そば」を注文。
フードコートで渡させるブザーを渡され席で待機します。しばらくしてブザーが鳴り呼び出されました！！
肉そば
まず目に入るのがチャーシューの量。
9枚も入っています！！
スープは醤油ベースの煮干しスープらしい色です。
煮干しは煮干しでも鯵をふんだんに使っている鯵煮干しスープとなっています。
飲むと煮干しの旨味とほんのりほろ苦い香り。
濃厚ですね。
チャーシューの下に刻みネギとゆずが隠れていてスープと混ぜると少し味が変化。柚子の香りがきいた柑橘系の煮干スープになります。
麺は中細ストレートでオーソドックスな麺。
醤油煮干しスープにはこれがいい！！
たっぷり乗ったチャーシューは柔らかくジューシー。
煮干しラーメンにこってりさをプラスしてくれます。
ただそんなに枚数はいらなかったなという印象でした。
中華そば ふくもり 公式ページ
https://www.setaga-ya.com/store/fukumori/
食べログ情報
中華そば ふくもり 日比谷ラーメンアベニュー店
03-6811-1220
東京都千代田区内幸町町1-7 日比谷グルメゾン内
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13248452/
