本日は2021年12月1日にニュー新橋ビルにオープンしたスンドゥブ定食専門店「純豆腐 中山豆腐店(スンドゥブ なかやまとうふてん)」を紹介します。美味しいチゲ鍋を気軽に食べることができます。
ニュー新橋ビルとかつや系列店
中山豆腐店はかつやの系列店です。ニュー新橋ビルには「かつや」を始め「からやま」、「野菜を食べるカレーcamp」などかつや系列の店が並んでおります。それは新橋というサラリーマンの聖地で新業態のテストを行っているためとのこと。そのため系列店が横並びで4店舗もならんでいるんですね！！
外観・場所・アクセス
場所はニュー新橋ビルの中にあります。新橋駅から徒歩数分です。以前、かつや系列の「岡むら屋」があった跡地です。
メニュー
メニューはこんな感じです。メインはスンドゥブ。具材によって値段が変わります。スンドゥブ以外にもユッケジャン麺や丼系のメニューもありますが、すべて赤いですね。定食メニューはご飯、小皿2種、温泉たまごが付きます。今回は「海老・牡蠣・アサリの海鮮スンドゥブ定食(辛さ普通)」を注文しました。
海老・カキ・アサリの海鮮スンドゥブ定食
しばらくして登場。小鉢はもやしのナムル、韓国のりです。
海鮮スンドゥブということでカキ2つ、海老、あさりが入ってます。ちょっとメニュー写真とは見た目が違うので残念です。スンドゥブはグツグツで熱々です。大きい豆腐がどかんと一つ入っています。
辛さを普通にしたスープは見た目の赤さに反してあまり辛くないです。辛さを求めている方は2辛以上を注文するのがおすすめです。食べているとじわっと汗ばむ感じです。
スンドゥブチゲをご飯にかけてかっこみます。ご飯にめちゃくちゃ合いますね。ちなみにごはんはおかわり無料です。
2杯目は定食の温玉をかけて食べます。まろやかさがプラスされてさらに美味しかったです。ごちそうさまです。
純豆腐 中山豆腐店 公式ページ
「純豆腐」と書いて「スンドゥブ」と読みます。
https://www.arclandservice.co.jp/nakayama-tofu/
食べログ情報
純豆腐 中山豆腐店 新橋 03-5510-7201 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 1F https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13265599/
